Творожную запеканку можно приготовить к завтраку или послеобеденному чаю. Этот вкусный и полезный продукт понравится и взрослым, и детям.
Необходимо
- — 1 пачка нежирного (не более 9%) творога;
- — 5 ст. ложек нежирной сметаны;
- — 1 яйцо;
- — 3-5 ст. ложек манной крупы;
- — 3-4 ст. ложки сахара.
Инструкции
Шаг 1
Смешайте и разотрите творог с яйцом, добавьте в творог с яйцом сметану, сахар, снова перемешайте до однородности. Затем добавьте манную крупу. Чем больше манки, тем выше поднимется запеканка.
Не используйте жирный деревенский творог и сметану, так как при нагревании жир растопится и запеканка не поднимется, а ее вкус будет испорчен.
Шаг 2
Для запекания подготовьте форму, хорошо смажьте ее дно и бока сливочным маслом, можно дополнительно посыпать манкой. Полученную творожную массу вылейте в форму ровным слоем.
Подавайте со сметаной, вареньем, жиром или сгущенным молоком.
Шаг 3
Разогреваем духовку до 180-200 °С.
Ставим форму с творожной массой в духовку и запекаем 30-45 минут. Запеканка должна подрумяниться.
