Лучшие домашние русские безалкогольные напитки

1. Русский квас

Квас — это традиционный русский безалкогольный напиток, приготовленный из ферментированного ржаного хлеба. Он обладает слегка терпким и освежающим вкусом, что делает его популярным в жаркие летние дни. Чтобы приготовить квас в домашних условиях, вам понадобится ржаной хлеб, вода, сахар и дрожжи. Для начала поджарьте хлеб до золотисто-коричневого цвета. Затем замочите хлеб в воде и оставьте его на несколько часов. После этого процедите жидкость и добавьте сахар и дрожжи. Оставьте бродить на день-два, и ваш домашний квас будет готов к употреблению!

Как приготовить русский квас в домашних условиях?

Чтобы приготовить русский квас в домашних условиях, начните с поджаривания ржаного хлеба до золотистой корочки. Замочите хлеб в воде на несколько часов, затем процедите жидкость. Добавьте сахар и дрожжи и оставьте бродить на день-два. Наслаждайтесь домашним квасом!

2. Kompot

Компот — это традиционный русский фруктовый напиток, который готовится путем кипячения фруктов в воде с сахаром. Обычно он подается холодным и может быть приготовлен из самых разных фруктов — яблок, ягод или косточковых плодов. Чтобы приготовить компот, просто нарежьте выбранные вами фрукты и добавьте их в кастрюлю с водой и сахаром. Доведите смесь до кипения и варите около 20 минут. После охлаждения процедите жидкость и охладите. Подавайте охлажденным, чтобы получить освежающий и фруктовый напиток!

Как приготовить русский компот?

Чтобы приготовить русский компот, нарежьте фрукты по своему вкусу и добавьте их в кастрюлю с водой и сахаром. Доведите смесь до кипения и варите около 20 минут. После охлаждения процедите жидкость и охладите. Подавайте охлажденным, чтобы получить освежающий и фруктовый напиток!

3. Морс

Морс — это традиционный русский ягодный напиток, который похож на фруктовый пунш. Он готовится путем уваривания ягод с водой и сахаром и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Популярными ягодами для приготовления морса являются клюква, брусника и малина. Чтобы приготовить морс, просто соедините ягоды, воду и сахар в кастрюле и доведите до кипения. Дайте прокипеть около 10 минут, затем процедите жидкость и охладите. Подавайте охлажденным или теплым, в зависимости от ваших предпочтений.

Как приготовить русский морс?

Чтобы приготовить русский морс, соедините ягоды, воду, и сахар в В кастрюле доведите до кипения. Дайте прокипеть около 10 минут, затем процедите жидкость и охладите. Подавайте охлажденным или теплым, в зависимости от ваших предпочтений.

4. Сбитень

Сбитень — традиционный русский напиток со специями, который часто пьют в зимние месяцы. Он готовится путем кипячения воды с медом, специями и иногда ягодами. Специи, используемые в сбитне, могут быть разными, но обычно это корица, гвоздика и имбирь. Чтобы приготовить сбитень, соедините воду, мед и специи в кастрюле и доведите до кипения. Дайте ему прокипеть около 15 минут, затем процедите жидкость и подавайте горячим. Сбитень — успокаивающий и согревающий напиток, идеально подходящий для холодных зимних вечеров.

Как приготовить русский сбитень?

Чтобы приготовить русский сбитень, соедините в кастрюле воду, мед и специи и доведите до кипения. Дайте прокипеть около 15 минут, затем процедите жидкость и подавайте горячим. Наслаждайтесь этим утешительным и согревающим напитком в зимние месяцы.

5. Узвар

Узвар — это традиционный русский компот из сухофруктов, который часто подается по особым случаям. Он готовится путем кипячения сухофруктов с водой и сахаром и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Среди популярных сухофруктов для узвара — яблоки, груши, чернослив и изюм. Чтобы приготовить узвар, просто соедините сухофрукты, воду и сахар в кастрюле и доведите до кипения. Дайте ему прокипеть около 20 минут, затем процедите жидкость и подавайте к столу. Узвар — это ароматный и вкусный напиток, который идеально подходит для праздников.

Как приготовить русский узвар?

Чтобы приготовить русский узвар, соедините в кастрюле сухофрукты, воду и сахар и доведите до кипения. Прокипятите около 20 минут, затем процедите жидкость и подавайте к столу. Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным напитком по особым случаям

6. Медовуха

Медовуха — традиционный русский напиток на основе меда, который часто ассоциируется с праздниками и фестивалями. Его готовят путем брожения меда с водой, иногда добавляя специи или фрукты для аромата. Чтобы приготовить медовуху, соедините мед и воду в кастрюле и нагревайте, пока мед не растворится. Дайте смеси остыть до комнатной температуры, затем добавьте дрожжи и любые желаемые специи или фрукты. Накройте кастрюлю и оставьте бродить на несколько дней, затем процедите жидкость и разлейте по бутылкам. Медовуха — сладкий и слегка шипучий напиток, который идеально подходит для праздничных мероприятий

Как приготовить русскую медовуху?

Чтобы приготовить русскую медовуху, соедините мед и воду в кастрюле и нагревайте, пока мед не растворится. Дайте остыть, затем добавьте дрожжи и любые желаемые специи или фрукты. Накройте кастрюлю и оставьте бродить на несколько дней, затем процедите жидкость и разлейте по бутылкам. Наслаждайтесь этим сладким и шипучим напитком во время праздников и фестивалей.

7. Тархун

Тархун — традиционная русская газировка с эстрагоном, обладающая уникальным освежающим вкусом. Она готовится путем настаивания листьев эстрагона с сахаром и водой, а затем добавлением газированной воды для шипучки. Чтобы приготовить тархун, соедините листья эстрагона, сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения. Кипятите около 10 минут, затем процедите жидкость и дайте ей остыть. После охлаждения смешайте эстрагоновый сироп с газированной водой и подавайте охлажденным. Тархун — популярный русский безалкогольный напиток, который любят за его ярко выраженный вкус.

Как приготовить русский тархун?

Чтобы приготовить русский тархун, соедините листья эстрагона, сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения. Кипятите около 10 минут, затем процедите жидкость и дайте ей остыть. Смешайте эстрагоновый сироп с газированной водой и подавайте охлажденным. Наслаждайтесь этой уникальной и освежающей содовой с эстрагоном!

8. Кисель

Кисель — это традиционный русский фруктовый желейный напиток который часто подается в качестве десерта. Его готовят путем приготовления фруктового пюре сВода и сахар, иногда добавляют крахмал для более густой консистенции. Популярные фрукты для киселя — ягоды, вишни и яблоки. Чтобы приготовить кисель, соедините фруктовое пюре, воду и сахар в кастрюле и доведите до кипения. В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством воды, чтобы получилась суспензия. Медленно влейте суспензию в кипящую фруктовую смесь, постоянно помешивая, пока она не загустеет. Снимите с огня и дайте остыть перед подачей. Кисель — это сладкое и фруктовое лакомство, которым можно наслаждаться как самостоятельно, так и с добавлением взбитыми сливками

Как приготовить русский кисель?

Чтобы приготовить русский кисель, соедините в кастрюле фруктовое пюре, воду и сахар и доведите до кипения. В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством воды, чтобы получилась суспензия. Медленно влейте суспензию в кипящую фруктовую смесь, постоянно помешивая, пока она не загустеет. Снимите с огня и дайте остыть перед подачей. Наслаждайтесь этим сладким и фруктовым желейным напитком в качестве десерта!

9. Сироп «Тархун

Сироп «Тархун» — это концентрированная версия традиционной русской газировки с эстрагоном. Его можно использовать для приготовления домашнего тархуна, просто смешав с газированной водой. Чтобы приготовить сироп тархун, соедините листья эстрагона, сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения. Прокипятите около 10 минут, затем процедите жидкость и дайте ей остыть. После охлаждения перелейте сироп в бутылку и храните в холодильнике. Когда будете готовы к подаче, смешайте сироп тархун с газированной водой и насладитесь бокалом освежающего домашнего тархуна.

Как приготовить русский сироп тархун?

Чтобы приготовить сироп «Русский тархун», соедините в кастрюле листья эстрагона, сахар и воду и доведите до кипения. Кипятите около 10 минут, затем процедите жидкость и дайте ей остыть. Перелейте сироп в бутылку и храните в холодильнике. Когда будете подавать тархун, смешайте сироп с газированной водой. Наслаждайтесь домашним тархуном с этим концентрированным сиропом!