Сочетание лосося и сливок получается очень нежным. Используйте эти ингредиенты, чтобы приготовить вкусный норвежский суп. Один только аромат блюда пробудит ваш аппетит!
Необходимо
- — 500 мл воды;
- — 500 мл сливок 20%;
- — 500 г картофеля;
- — 370 г филе лосося;
- — 300 г помидоров;
- — 150 г моркови;
- — 100 г лука-порея;
- — 3 ст. ложки растительного масла;
- — свежая зелень.
Инструкции
Шаг 1
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке.
Шаг 2
Очистите картофель. Нарежьте картофель, помидоры и лосось небольшими кубиками.
Шаг 3
Налейте на дно сковороды небольшое количество растительного масла, обжарьте лук, морковь, помидоры.
Шаг 4
Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте картофель, специи, соль по вкусу. Варите вместе в течение 5 минут.
Шаг 6
После этого отправьте в суп лосось, добавьте сливки, варите до мягкости картофеля.
Шаг 7
Готовый норвежский сливочный суп из семги украсьте веточками свежей зелени. Приятного аппетита!
