Омлет, запеченный в духовке, — идеальный рецепт для толпы. Духовка помогает яйцам оставаться пушистыми и аппетитными.
Ингредиенты
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 9 крупных яиц
- ½ чашки сметаны
- ½ чашки молока
- 1 чайная ложка соли
- 2 зеленых лука, нарезанных
- ¼ чашки измельченного сыра Чеддер
Указания
- Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте сливочным маслом форму для выпечки размером 8×8 дюймов.
- Взбейте в миске яйца, сметану, молоко и соль до однородности. Добавьте зеленый лук. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности, 25-30 минут. Посыпьте яйца сыром Чеддер и продолжайте запекать, пока сыр не расплавится, еще 2-3 минуты.
