Простые рецепты пасты с кальмарами: Домашние и лучшие

Ищете легкое и вкусные морепродукты рецепт пасты? Ищите дальше! В этой статье мы поделимся с вами некоторыми домашними и лучшими рецептами пасты с кальмарами, которые которые обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей. Независимо от того, являетесь ли вы любителем морепродуктов или просто хотите попробовать что-то новое, эти рецепты идеально подойдут для любого случая. Так что давайте погрузимся в процесс и откроем для себя чудеса пасты с кальмарами!

1. Классический рецепт пасты с кальмарами

Если вы поклонник традиционных итальянских вкусов, то этот классический рецепт пасты с кальмарами обязательно-попробовать. Сочетание нежных кальмаров, макарон аль денте и насыщенного томатного соуса перенесет вас прямо на улицы Италии. Вот как приготовить это блюдо:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций спагетти или лингвини

— 2 столовые ложки оливковое масло

— 3 зубчика чеснока, измельчить

— 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров

— 1/4 чашки белого вина

— 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца (по желанию)

— Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.

3. Добавьте кольца кальмаров в сковороду и готовьте 2-3 минуты, или пока они не станут непрозрачными.

4. Влейте нарезанные кубиками помидоры и белое вино. Приправьте хлопьями красного перца, солью и перцем. Тушите 5-7 минут, или пока соус слегка не загустеет.

5. Добавьте готовую пасту в в сковороду и перемешайте, чтобы соус хорошо пропитался.

6. Подавайте горячим, по желанию украсьте свежей петрушкой.

Этот классический рецепт пасты с кальмарами понравится всем и может быть легко изменен по вашему вкусу. Не стесняйтесь добавить оливки, каперсы или даже выжать лимонного сока для для дополнительного прилива вкуса.

2. Сливочно-чесночная паста с кальмарами

Если вы предпочитаете сливочные и нежные блюда из макарон, этот рецепт сливочно-чесночной пасты с кальмарами идеально вам подойдет. Сочетание нежных кальмаров, сливочного соуса с добавлением чеснока и пасты аль денте не оставит вас равнодушными. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций феттучине или тальятелле

— 2 столовые ложки сливочного масла

— 4 зубчика чеснока, измельчить

— 1 чашка жирные сливки

— 1/2 чашки тертого сыра пармезан

— Соль и перец по вкусу

— Рубленая петрушка для гарнира

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

3. Добавьте кольца кальмаров в сковороду и готовьте 2-3 минуты, или пока они не станут непрозрачными.

4. Влейте тяжелые сливки и доведите до кипения. Готовьте 5 минут, или пока соус слегка не загустеет.

5. Добавьте тертый сыр пармезан, пока он не расплавится и не станет хорошо сочетаться. Приправьте солью и перцем.

6. Добавьте готовую пасту в сковороду и перемешайте, пока она не покроется сливочным соусом.

7. Подавайте горячими, украсив рубленой петрушкой.

Эта сливочно-чесночная паста с кальмарами — декадентское угощение, которое удовлетворит вашу тягу к сытной и уютной еде. Сливочный соус идеально сочетается с нежными кальмарами, создавая гармоничное сочетание вкусов.

3. Острая паста с кальмарами

Если вы любите острую пищу, то этот рецепт острой пасты с кальмарами порадует ваши вкусовые рецепторы. Сочетание жгучих хлопьев красного перца, терпких помидоров и нежных кальмаров придаст вашему вкусу восхитительный импульс. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций пенне или фузилли

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 3 зубчика чеснока, измельчить

— 1 банка (14 унций) измельченных помидоров

— 1/4 чашки белого вина

— 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца (подберите по своему вкусу)

— Соль и перец по вкусу

— Листья свежего базилика для гарнира

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.

3. Добавьте кольца кальмаров в сковороду и готовьте 2-3 минуты, или пока они не станут непрозрачными.

4. Влейте измельченные помидоры и белое вино. Приправьте хлопьями красного перца, солью и перцем. Тушите 5-7 минут, или пока соус слегка не загустеет.

5. Добавьте готовую пасту в сковороду и перемешайте, пока она не покроется пряным соусом.

6. Подавайте горячими, украсив листьями свежего базилика.

Этот острый рецепт пасты с кальмарами идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде. Сочетание жгучих хлопьев красного перца и нежных кальмаров создает вкусовой взрыв, который заставит вас захотеть еще.

4. Лимонно-чесночная паста с кальмарами

Если вы ищете освежающее и пикантное блюдо из пасты, этот рецепт лимонно-чесночной пасты с кальмарами — отличный выбор. Пикантный лимон, ароматный чеснок и нежные кальмары создают гармоничное сочетание вкусов, которое пробудит ваши вкусовые рецепторы. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций волос ангела или спагетти

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 4 зубчика чеснока, измельчить

— Цедра и сок 1 лимона

— 1/4 чашки белого вина

— Соль и перец по вкусу

— Рубленая свежая петрушка для гарнира

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.

3. Добавьте кольца кальмаров в сковороду и готовьте 2-3 минуты, или пока они не станут непрозрачными.

4. Влейте белое вино и лимонный сок. Приправьте солью и перцем. Тушите 5 минут, или пока соус слегка не загустеет.

5. Добавьте готовую пасту в сковороду и перемешайте, пока она не покроется лимонно-чесночным соусом.

6. Подавайте горячими, украсив рубленой свежей петрушкой.

Этот рецепт лимонно-чесночной пасты с кальмарами — легкий, освежающий и насыщенный цитрусовыми ароматами. Терпкий лимон и ароматный чеснок прекрасно дополняют нежные кальмары, создавая одновременно сытное и освежающее блюдо.

5. Салат из пасты с кальмарами

Если вы ищете более легкий и освежающий способ отведать пасту с кальмарами, этот салат с кальмарами рецепт салата из кальмаров — это отличный вариант. На сайте свежими овощами,пикантной заправкойи нежными кальмарами, этот салат идеально подходит для пикников, сборов или в качестве легкого обеда. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций фарфалле или ротини

— 1 чашка помидоров черриразрезанные пополам

— 1/2 чашки нарезанных черных оливок

— 1/2 чашки нарезанных кубиками красный болгарский перец

— 1/4 чашки нарезанного кубиками красного лука

— 1/4 чашки рубленой свежей петрушки

— 1/4 чашки оливкового масла

— 2 столовые ложки красного винного уксуса

— 1 зубчик чеснока, рубленый

— Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой бланшируйте кольца кальмаров в течение 1-2 минут, или пока они не станут непрозрачными. Слейте воду и отложите в сторону.

3. В большой миске соедините готовую пасту, бланшированные кальмары, помидоры черри, маслины, нарезанный кубиками красный болгарский перец, нарезанный кубиками красный лук и рубленую свежую петрушку.

4. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, измельченный чеснок, соль и перец.

5. Полейте заправкой салат из макарон и перемешайте, чтобы салат был хорошо пропитан.

6. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!

Этот салат из кальмаров с пастой — освежающее и сытное блюдо, которое идеально подходит для теплой погоды. Сочетание нежных кальмаров, свежих овощей и терпкой заправки создает легкий и ароматный салат.

6. Паста с кальмарами под соусом из белого вина

Если вы любите белое вино, то эта паста из кальмаров с соусом из белого вина винным соусом Обязательно попробуйте. Тонкий аромат белого вина в сочетании с нежными кальмарами и макаронами аль денте создают блюдо одновременно элегантное и вкусное. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций лингвини или спагетти

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 3 зубчика чеснока, измельчить

— 1/2 чашки белого вина

— 1/2 чашки куриного или овощного бульона

— 1/4 чашки жирных сливок

— Соль и перец по вкусу

— Рубленая свежая петрушка для гарнира

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.

3. Добавьте кольца кальмаров в сковороду и готовьте 2-3 минуты, или пока они не станут непрозрачными.

4. Влейте белое вино и куриный или овощной бульон. Тушите 5 минут, или пока жидкость не уменьшится наполовину.

5. Добавьте густые сливки и приправьте солью и перцем. Готовьте еще 2 минуты.

6. Добавьте готовую пасту в сковороду и перемешайте, чтобы она хорошо пропиталась соусом из белого вина.

7. Подавайте горячими, украсив рубленой свежей петрушкой.

Эта паста с кальмарами под соусом из белого вина — изысканное и элегантное блюдо, которое идеально подходит для особого случая или романтического ужина. Тонкий вкус белого вина и нежные кальмары создают изысканное и вкусное блюдо.

7. Паста с кальмарами и соусом песто

Если вы любите песто, то рецепт пасты с кальмарами и соусом песто — просто райское сочетание. Яркие ароматы песто в сочетании с нежными кальмарами и макаронами аль денте создают блюдо, которое одновременно ароматно и сытно. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций пенне или фузилли

— 1 чашка свежих листьев базилика

— 1/4 чашки кедровых орешков

— 1/4 чашки тертого сыра пармезан

— 1/4 чашки оливкового масла

— 2 зубчика чеснока

— Соль и перец по вкусу

— Нарезанный свежий базилик для гарнира

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В кухонном комбайне соедините листья свежего базилика, кедровые орехи, тертый сыр пармезан, зубчики чеснока, соль и перец. Измельчите до получения пюре.

3. Не выключая кухонный комбайн, медленно вливайте оливковое масло, пока не образуется гладкий соус песто.

4. В большой сковороде разогрейте немного оливкового масла на среднем огне. Добавьте кольца кальмаров и готовьте 2-3 минуты, или пока они не станут непрозрачными.

5. Добавьте готовую пасту в сковороду и перемешайте, пока она не покроется соусом песто.

6. Подавайте горячими и украсьте рубленым свежим базиликом.

Эта паста с кальмарами и соусом песто — яркое и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любителей песто. Душистый базилик, ореховые кедровые орешки и сливочный сыр пармезан создают соус песто, который идеально сочетается с нежными кальмарами и макаронами аль денте.

8. Паста с кальмарами и томатно-сливочным соусом

Если вы разрываетесь между соусом на основе томатов и сливочным соусом, то эта паста из кальмаров с томатно-сливочным соусомлучшее из двух миров. Сочетание терпких помидоров, насыщенных сливок и нежных кальмаров создает блюдо, которое одновременно успокаивает и балует. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций спагетти или лингвини

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 3 зубчика чеснока, измельчить

— 1 банка (14 унций) измельченных помидоров

— 1/2 чашки густых сливок

— 1/4 чашки тертого сыра пармезан

— Соль и перец по вкусу

— Нарезанный свежий базилик для гарнира

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.

3. Добавьте кольца кальмаров в сковороду и готовьте 2-3 минуты, или пока они не станут непрозрачными.

4. Влейте измельченные помидоры и тушите в течение 5 минут.

5. Добавьте густые сливки и тертый сыр пармезан. Приправьте солью и перцем. Готовьте еще 2 минуты.

6. Добавьте готовую пасту в сковороду и перемешайте, пока она не покроется томатно-сливочным соусом.

7. Подавайте горячим, украсив рубленым свежим базиликом.

Паста с кальмарами и томатно-сливочным соусом — это уютное и сытное блюдо, которое сочетает в себе лучшие качества обоих миров. Терпкие помидоры и насыщенные сливки создают соус, который одновременно ароматный и сливочный, а нежные кальмары добавляют восхитительную изюминку морепродуктам.

9. Паста с кальмарами под чесночно-масляным соусом

Если вы любите чесночного маслато этот рецепт пасты с кальмарами и чесночно-масляным соусом — просто райское сочетание. Ароматный чеснок, сочное сливочное масло и нежные кальмары создают блюдо, которое одновременно успокаивает и удовлетворяет. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

— 1 фунт кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами

— 8 унций лингвини или спагетти

— 4 столовые ложки сливочного масла

— 4 зубчика чеснока, измельчить

— Соль и перец по вкусу

— Рубленая свежая петрушка для гарнира

Инструкции:

1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

3. Добавьте кольца кальмаров в сковороду и готовьте 2-3 минуты, или пока они не станут непрозрачными.

4. Приправьте солью и перцем по вкусу.

5. Добавьте готовую пасту в сковороду и перемешайте, чтобы она хорошо пропиталась чесночно-масляным соусом.

6. Подавайте горячими, украсив рубленой свежей петрушкой.

Паста с кальмарами и чесночно-масляным соусом — это простое но вкусное блюдо, которое идеально подходит для любителей чеснока. Ароматный чеснок и богатое сливочное масло создают соус, который одновременно успокаивает и ароматизирует, а нежные кальмары добавляют восхитительную изюминку морепродуктам.

Заключение

Паста с кальмарами — универсальное и вкусное блюдо, которым можно наслаждаться по-разному. Предпочитаете ли вы классический томатный соусили сливочно-чесночный соус, острый пикантныйили освежающую лимонную нотку, для вас найдется свой рецепт пасты с кальмарами. Так почему бы не попробовать один из этих домашних и лучших рецептов пасты с кальмарами? Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!