Рыба — очень полезная еда, особенно если она приготовлена на пару. Такое блюдо легко воплотить в жизнь, если использовать мультиварку. Мультиварка содержит специальную чашу для приготовления различных продуктов на пару. Но рыбу можно готовить одновременно и в качестве гарнира, например, с рисом, что значительно сэкономит время, а вам будет гарантирован вкусный и полезный ужин.
Необходимо
- — рыбное филе 300 г
- — рис 0,5 стакана
- — лук 1 шт.
- — помидор 1 шт.
- — вода 1 стакан
- — майонез 50 г
- — сметана 50 г
- — твёрдый сыр 50 г
- — соль перец
Инструкции
Шаг 1
Для приготовления блюда подойдет филе морской рыбы, например трески или горбуши. Его нужно нарезать небольшими порционными кусочками, смазать специями и оставить на 15 минут.
Шаг 2
Помидор нарежьте тонкими ломтиками, а лук — полукольцами. Сыр натрите на терке. Майонез смешать со сметаной.
Шаг 3
Положите рыбу в контейнер для варки на пару. На каждый кусок филе выкладываем помидор и лук. Полейте овощи сверху сметанно-майонезным соусом и посыпьте тертым сыром.
Шаг 4
В чашу мультиварки налейте воду, добавьте в нее промытый рис, посолите. Готовьте крупу в режиме «Варка на пару» в течение 30 минут. За 15 минут до окончания времени положите в мультиварку контейнер с рыбой и продолжайте готовить, пока оборудование не подаст сигнал.
Шаг 5
Когда все будет готово, с помощью лопатки выложите рыбу на тарелки и добавьте рис. Рыбу можно посыпать зеленью и подавать к столу.
