Содержание
Мясо кролика считается диетическим и очень полезным. Из него можно приготовить самые разнообразные блюда — от супов до салатов. Сам кролик считается экологически чистым, поскольку его рацион состоит в основном из травы и воды. Попробуйте приготовить салат из мяса этого животного.
Необходимо
- — мясо кролика — 250 гр,
- — корни сельдерея — 100 гр,
- — свежий огурец — 2 шт,
- — желтый болгарский перец — 1 шт,
- — яйцо — 2 шт,
- — низкокалорийный майонез — 50 гр,
- — масло для жарки,
- — свежий укроп,
- — сахар,
- — соль.
Инструкции
Шаг 1
Отварите мясо кролика, мелко нарежьте. Корни сельдерея очистите, слегка обжарьте на сковороде в сливочном масле.
Шаг 2
Нарежьте огурцы тонкими ломтиками. Перец очистите от сердцевины и нарежьте полосками. Отварите яйца, мелко порубите, нарежьте зелень укропа.
Шаг 3
Соедините все подготовленные ингредиенты. Добавьте майонез, сахар, соль по вкусу.
