Это большой, грязный сэндвич, который звучит причудливо, но очень вкусный! Отличное блюдо для осенней разминки и очень подходит для детей. Пропорции в этом рецепте приблизительные, не стесняйтесь изменять их в соответствии с вашими потребностями. Бекон придает соленость, желе — сладость, яблоко — терпкость, а кайенский перец — остроту. Однако, если включить все ингредиенты, можно получить более сложный спектр потрясающих вкусов.
Ингредиенты
- 6 ломтиков кленового бекона
- 5 столовых ложек арахисового масла
- 4 ломтика цельнозернового хлеба
- 5 столовых ложек абрикосового желе
- кайенский перец по вкусу
- 1 яблоко Грэнни Смит, очищенное от сердцевины и тонко нарезанное
- 3 столовые ложки размягченного сливочного масла
Указания
- Положите бекон в большую глубокую сковороду и готовьте на средне-сильном огне, периодически поворачивая, до равномерного подрумянивания, около 10 минут. Выложите ломтики бекона на выстеленную бумажным полотенцем тарелку.
- Намажьте арахисовое масло на два ломтика хлеба; отложите в сторону. Нанесите абрикосовое желе на оставшиеся два ломтика хлеба и посыпьте кайенским перцем по вкусу. Выложите половину готового бекона и половину нарезанного яблока на каждый ломтик хлеба, покрытый абрикосовым джемом. Сверху положите кусочки хлеба, намазанные арахисовым маслом.
- Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Намажьте бутерброды сливочным маслом и положите их в разогретую сковороду. Готовьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, затем переверните сэндвичи и продолжайте готовить до золотистой корочки с другой стороны, около 4 минут на сторону.
