Запеченные яблоки разными способами

Запеченные яблоки разными способами
2
30
60
Нет рейтинга

Запеченые яблоки это очень вкусный, полезны сладкий десерт. Существует много разных способов приготовления.

Самый простой это в духовке с медом и орешками. Но можно конечно приготовить прям шедевры.

Основные вопросы:

  • При какой температуре запекать яблоки? Если в духовке, то 180-190 градусов. Если в микроволновке ставьте мощность 600-800.
  • Сколько запекать яблоки в духовке? Ответ: 20 минут.
  • Запечь яблоки в духовке целиком? Ответом будет да. Конечно убрать сердцевину с косточками. Кожура будет сдерживать внутри весь сок. Но если хотите десерт как в первом рецепте, то можно порезать.
  • Как испечь яблоки в микроволновке? Смотрите третий рецепт.
  • Сохраняют ли яблоки свою полезность при запекании? Ответ: Да! Сохраняют. Еще большим плюсом является то, что при запекании яблок, клетчатка легче усваивается.
  • Отчего зависит каллорийность блюда? Конечно от сорта. Как правило в красных яблоках больше сахара.
  • Можно ли беременным? Конечно да! Печеные яблоки не будут вызывать брожения в кишечнике, а следовательно не должно быть вздутия живота и неприятных ощущений. Так же маленьким деткам тоже очень полезно. Нужно просто запеч без сахара и разных добавок. Потом размять или в блендер кинуть.

Пару суперских рецептов с фото смотрите ниже.

Парочку секретов приготовленя:

  • Имеют более плотную кожуру и мякоть фрукты поздних сортов, поэтому для запекания они подходят лучше ранних. Готовя в духовке летние яблоки, подготовьтесь к тому, что мякоть превратиться в бесформенную массу, напоминающую суфле, а кожица у них лопнет.
  • Очищать яблоки перед запеканием нельзя – они расползутся. Только если в тесте готовите, тогда можно очистить. А вот удалить из фруктов семенную коробку стоит. Важно лишь оставить дно и края толщиной не менее 1 см, чтобы фрукты сохраняли форму. Также не помешает проколоть кожуру в нескольких местах зубочисткой – это понизит риск растрескивания плодов.
  • Печеные яблоки издают ни с чем несравнимый аромат, однако это не означает, что это кушанье нельзя готовить с добавлением пряностей. Корица и ваниль подчеркнут и усилят естественный аромат фруктов, сделав их еще более соблазнительными.
  • Запекать яблоки лучше в порционных формочках, в форме, так как иногда из них вытекает сладкая масса, которую не хотелось бы оставлять пригоревшей на противне.
  • Слишком плотно друг к другу яблоки ставить не стоит, иначе они плохо пропекутся.
  • В духовке яблоки запекают около 20-30 минут при 180-190 градусов. Это время может быть сокращено или увеличено на 10 минут с учетом размера фруктов, их количества, наличия начинки и времени, необходимого на термическую обработку продуктов, которыми начинены плоды.
  • Срезанные верхушки яблок не обязательно выбрасывать. Ими можно накрыть нафаршированные чем-либо плоды, как крышкой.
  • Блюдо будет иметь более гармоничный вкус, если кислые яблоки дополнить сладкой начинкой, сладкие – кислой. С несладким фаршем обычно готовят кисло-сладкие яблоки.
  • Печеные яблоки будут намного полезнее, если подсластить их не сахаром, а медом. Но помните мед не желательно подвергать температуре.
  • Приготовленные в духовке без сахара яблоки, можно сахарной пудрой присыпать перед их подачей к столу.

Запеченные фрукты в духовке

фрукты

Запеченные яблоки и груши в духовке. Фрукты получаются очень пряные, ароматные, вкусные и мягкие. Запеченные фрукты — это отличное дополнение к кашам или просто как десерт.

Очень вкусно поесть полезную сладость когда следишь за фигурой. Но предупреждаю, даже таких сладостей должно быть не сильно много в день. Все же фрукты содержат много сахара.мКак правильно запечь смотрите ниже все рецепты.

Ингредиенты

Яблоки 2 шт.
Груши 3 шт.
Апельсин 2 шт.
Масло сливочное 40-50 гр.
Мёд 2-3 ст.л.
Корица 1 ч.л.
Орехи по желанию

Пошаговое приготовление

  1. Груши и яблоки нарезаем на половинки и вычищаем серединку и убираем хвостики и веточки. Выкладываем на протвень.фрукты
  2. Апельсинки режим по разному. Одну апельсинку толстыми кольцами и потом на половинки, после выкладываем на протвень. Втурую режим по полам и выдавливаес сок на фрукты.фрукты
  3. фрукты
  4. Холодное масло мелко крошим и раскладываем сверху. Можно на каждую половинку положить по кусочку.фрукты
  5. Поливаем все топленым медом и посыпаем корийцей. Если ее не любите, то пропустите этот шаг.фрукты
  6. По желанию вы можете посыпать фрукты любыми рублеными орехами. (у нас пекан).фрукты
  7. Отправляем в духовку 180 градусов на двадцать минут. И аромат уже на весь дом. Данное блюдо можно хранить в холодильнике до 5 дней.фрукты

Видео рецепт

Запеченные яблоки с орехами и изюмом

Как приготовить печеные яблоки в духовке очень красиво, смотрите ниже в пошаговом рецепте.

Ингредиенты

Яблоки 4 шт.
>Изюм горсть
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное по желанию
Мёд 2-3 ст.л.
Корица по вкусу
Орехи горсть
Вода 2 ст.л.
Крахмал кукурузный 1 чл.л.
Тесто готовое или свое часть пачки
Яйцо для смазывания

Пошаговое приготовление

  1. Вычищаем внутренности яблока. Сердцевину выбрасываем, остальное сохраняем. яблоко
  2. Стенки яблока должны быть толщиной не более 5 мм. фрукты
  3. Всю мякоть яблока нарезаем на небольшие кусочки. фрукты
  4. В кастрюлю отправляем кусочек сливочного масла ( по желанию ), порезанные яблоки, горсть порезанных орехов, горсть изюма, сахар и корицу. Готовим на небольшом огне 10 мин. фрукты
  5. фрукты
  6. Смешиваем крахмал с водой и отправляем к яблокам. фрукты
  7. Выкладываем начинку в яблоки. фрукты
  8. Из теста нарезаем полоски толщиной 5-7 мм. фрукты
  9. Делаем решетку на яблоках, смазываем тесто яйцом, посыпаем сахаром. фрукты
  10. Выпекать при 190 гр 35 мин. Если верхушка начинает сильно поджариваться, можно накрыть фольгой. фрукты

Видео рецепт

Печеные яблоки в микроволновке

Сладкие запеченые яблоки это супер рецепт. А когда можно приготовить их в микроволновке, это просто нельзя не попробовать. Даже студент может себе позволить насладится полезной вкусностью.

Рецепт расчитан на 2 порции. Можно к меду добавть, и ложеску овсянки, и орешков, и изюма.

Этот способ экономит на электроэнергии. Вам не нужно греть большую духовку.

Как приготовить печеные яблоки в микроволновке смотрите в рецепте ниже.

Ингредиенты

Яблоки 2 шт.
Мёд 2 ч.л.

Пошаговое приготовление

  1. Яблоки выбираем с жесткой кожурой и можно покислей. Первыем делом моем тщательно яблоки и протираем сухим полотенчиком.
  2. У каждого яблока трезаем крыжечку и вырезаем сердцевинку. Делаем это аккуратно, что бы не порезать кожуру.фрукты
  3. В серединку добавляем ложечку меда или сахара. Можно использовать сахарозаменитель, но тот который можно подвергать термической обработке.
  4. Закрыть крыжкой яблочка. Поместить в стекляную посуду с крыжкой. (предназначенную для микроволновки).
  5. Готовим в обычном режиме или гриль не больше 5-10 минут. Как приготовятся, яблоки не доставать, а дать постоять еще пару минут.
  6. Все готово к подаче! Если остудить, то можно подать с мороженным. Приятного аппетита.

Видео рецепт

Яблоки запеченые с творогом

Как приготовить печеные яблоки в духовке без корицы вкусно. Смотрите рецепт с творогом ниже. Так же очень вкусно в начинку добавлять овсянку, где то 2 ложки и изюм.

Ингредиенты

Яблоки 2 шт.
Творог 100 гр.
Сахар 2 ст.л.
Сметана 2 ст.л.

ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом нужно вырезать сердцевину с косточками и очень постараться не порезать кожуру яблока. Лучше выбирать их поплотнее и не сильно сладкие. Могут прям сильно развалиться. яблоки
  2. Смешиваем творог и сахар. Последний можете выбирать любой. творог с сахаром
  3. Теперь в каждое яблоко выкладываем сладкий творог. яблоки с начинкой
  4. Сверху яблок положим сметанку и поместим их на протвень. яблоки
  5. Отправляем в разогретую предварительно духовочку на 20 минут. Температура должна быть 190 градусов.печеное яблоко
  6. Очень быстро и очень просто! Приятного аппетита.

Видео рецепт

Печеные яблоки с темным шоколадом в тесте

яблоко в тесте

Как приготовить печеные яблоки в духовке необычно. Это с ног сшибательный рецепт, как удивить близких. Не совсем ПП, но насладятся все и взрослые и дети.

Яблочки выбираем покрупнее и без болячек.

Ингредиенты

Яблоки 5 шт.
Корица 1 ч.л.
Сахар 80 гр.
Слоеное тесто 500 гр.
Черный шоколад 100 гр.
Сгущённое молоко завит от размера яблок
Яйцо 1 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом чистим яблоки. Снимаем тонко всю кожуру.чистим яблоко
  2. Вырезаем место у веточки в яблоке. яблоко
  3. Вычещаем серединку, лучше специальным ножом для яблок, но можно и чайной ложечкой.яблоко
  4. В чашку поглубже высыпаем сахар. сахар
  5. Туда же корицу и хорошенько перемешиваем с сахаром. корица
  6. Обмакиваем со всех сторон яблоки. Получается очень красиво, можно и сечас съесть).яблоко
  7. Размороженное слоеное тесто раскатываем. Небольшое напутствие: Слоенное тесто всегда расскатывается в одном направлении, если э то будете во все стороны катать, то уже пропадут все свойства слоенности. Делаем разметку на колличество яблок и делим на полоски толщиной 2 см. тесто
  8. На одной полоске вырезаем листочки. Сделаем красоту этим яблочкам. Два листка на 1 штуку. Можно вырезать один большой, а другой маленький.тесто
  9. Начинаем снизу закручивать тестом.яблоко в тесте
  10. Закручиваем доверху. яблоко в тесте
  11. К краю приклеиваем два листочка. яблоко в тесте
  12. Выкладываем все яблочки на протвень. И начнем добавлять нашу вкусную начинку. Горький шоколад 1-2 дольки. яблоко в тесте
  13. Заливаем сгущенным молоком. яблоко в тесте
  14. А тепь нужно все смазать. Для этого хорошо взбиваем одно яичко.яйцо
  15. Смазываем со всех сторон наш десерт. яблоко в тесте
  16. Ставим выпекать при 180° 30 минут в зависимость от духовки. После можно отрывать по лепестку и макать в серединку. Потом красиво разрезать и приятного аппетита. Есть лучше пока шоколад не застыл. яблоко в тесте

Видео рецепт

Печеные яблоки с овсянкой

Это буквально ПП рецептик. Очень полезный и сытный. Рецепт запеченных яблок очень прост.

Ингредиенты

Яблоки 1 шт.
Овсянка 2-3 ч.л.
Мед 1 ч.л.
Добавка по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом моем яблоки, протираем сухим полотенцем. Вырезаем шляпку — конусом.яблоко
  2. Сердцевину с косточками выскребаем ложечкой. яблоко
  3. В каждое яблоко добавляем пару ложек овсянки. Кто то может мюсли добавить и сухофруктов или изюма. По вкусу по ложечке меда добавить и корицы. яблоки
  4. Закрываем шляпкой (если хотите) и можно отправить в духовку(если много яблок то на 20 минут в 180 градусов) или в микроволновку (на пять минут). яблоко
  5. При готовности подаем с ложечкой и украшаем сахарной пудрой. яблоки

Видео рецепт

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *