Покупая посуду для дома или выбирая сервиз на подарок, многие сталкиваются с вопросом: что лучше — фарфор или керамика? На первый взгляд они похожи, но на деле различаются как по составу и технологии производства, так и по назначению и восприятию.
Актуальный ассортимент высококлассной фарфоровой и керамической посуды можно изучить в каталоге ifzshop, Однако, чтобы сервировка стола всегда была уместной — будь то будний день или праздничный ужин, — важно понимать, в чём разница между этими материалами и как грамотно их использовать.
Что отличает фарфор от керамики: состав, обжиг и свойства
Оба вида посуды — это керамика в широком смысле, но различия в сырье и обработке определяют их свойства.
Керамическая посуда производится из глины с добавками, обжигается при температуре около 1000–1100°C и покрывается глазурью. Она толще, грубее, но при этом обладает тёплой фактурой. Часто используется в стиле рустик или прованс, подходит для домашней, уютной атмосферы.
Фарфор — это тонкостенная керамика с добавлением каолина (белой глины) и обжигом при более высокой температуре — около 1300–1400°C. Благодаря этому он прочнее, легче и звонче. Настоящий фарфор полупрозрачен на свету, часто украшен тонким рисунком или позолотой. Обязательно загляните в интернет магазин ИФЗшоп, ifzshop.ru,где представлен лучший фарфор от самых именитых производителей.
Важно помнить: визуально фарфор выглядит изящнее, а керамика — массивнее и уютнее. Это влияет на то, как воспринимается сервировка в целом.
Что выбрать для повседневной жизни, а что — для особого случая
Материал посуды задаёт тон атмосфере и удобству использования — и здесь выбор зависит от цели.
На каждый день — керамика
Для завтраков, семейных обедов и ужинов лучше подходит качественная керамическая посуда. Она устойчивее к сколам, легко моется, хорошо держит тепло и выдерживает частое использование. Особенно удобны глубокие керамические тарелки и миски — они функциональны и добавляют уюта.
Кроме того, керамика часто выпускается в современных формах с приглушённой матовой или нейтральной глазурью, что делает её отличным фоном для блюд и универсальным решением для домашней кухни.
Для торжеств — фарфор
Если планируется ужин при свечах, день рождения, годовщина или праздник, лучше использовать фарфоровый сервиз. Он придаёт сервировке торжественность, подчёркивает эстетику блюда и легко сочетается с тканевыми салфетками, серебряными приборами и стеклянной посудой.
Фарфор особенно эффектно смотрится в классическом или романтичном стиле: белоснежная гладкая поверхность, тонкий блеск и благородный звон создают ощущение важности момента.
Смешивание фарфора и керамики: как добиться гармонии за столом
Многие считают, что нельзя комбинировать фарфоровую и керамическую посуду на одном столе, но это не так. Главное — соблюдать баланс в цветах, формах и текстурах.
Цветовое сочетание
Если у вас фарфоровые тарелки с простым рисунком, их можно дополнить керамическими пиалами или чашками схожего оттенка. Белый фарфор отлично сочетается с серыми, оливковыми, пудровыми или бежевыми керамическими акцентами. Избегайте слишком яркого контраста: мягкий переход в цвете создаёт визуальное единство.
Контраст форм и фактур
Матовый керамический кувшин рядом с тонким фарфоровым сервизом может стать акцентом, особенно если он сочетается по цвету с салфетками или скатертью. Важно, чтобы формы были согласованными: например, округлые чашки лучше поддерживать округлыми тарелками, а угловатые — аналогично.
Где фарфор, а где керамика
Хорошее правило: фарфор — на передний план, особенно для подачи основных блюд, а керамика — в деталях, например, для подачи хлеба, соусов или фруктов. Так сервировка будет выглядеть продуманной и стильной.
Фарфор и керамика — это не конкуренты, а партнёры на вашем столе. Керамика дарит тепло, фарфор — изящество. Для повседневного использования выбирайте прочную и простую в уходе керамику, а для особых случаев пусть в вашем доме будет набор красивого фарфора. А если сочетать их с умом, даже обычный ужин приобретёт нотки праздника.
