Пшеничная каша на завтрак и на гарнир

Пшеничная каша на завтрак и на гарнир
2
30
120
Нет рейтинга

Блюдо из «золотых» крупинок подавали на стол на все случаи жизни: на рождение, свадьбу, крестины или похороны. Кашу ели во время Рождественского и Великого постов.

Содержит пшеничная каша огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Есть витамины группы В, а также А, Е, F, калий, кальций, магний, цинк, молибден и фосфор.

Клетчаточка конечно улучшает перистальтику кишечника, мягко и бережно очищает организм от шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов. Избавляет и от запоров, и дисбактериоза.

Пшеничная каша естественно понижает уровень «плохого» холестерина, укрепляет иммунитет. Кальций улучшает волосы, ногти и зубы крепкими и устойчивыми к внешней среде.

Пшеничная каша полезна детям как растущему организму, спортсменам и тем, кто хочет похудеть. Она быстро и надолго насыщает, притупляет чувство голода.

Схожие названия — пшено, пшенная и пшеничная крупа — вводят людей в заблуждение. Часть людей думают, что это разновидность одной и той же крупы, и разница лишь в способе обработки. Однако кроме названия продукты не имеют ничего общего: изготавливают их из разных злаков, они имеют разные противопоказания и показания, способы приготовления и химический состав.

Пшеничная крупа — это перемолотые зерна твердых сортов пшеницы. Пшеничка-дробленая пшеница.

Пшено или пшенная крупа — это очищенное от оболочки зерно проса. (Оно круглогое и ярко желтого цвета).

Полтавская каша это разновидность пшеничной крупы только более крупного помола, еще крупнее называется булгур. Это крупа производится из твердых сортов пшеницы. Поэтому очень полезная, и очень вкусная каша или гарнир.
пшеничная крупа
Ниже вы найдете ответы на следующие возможно возникшие вопросы:
  • •пшеничная кашу на молоке
  • •как правильно варить пшеничную кашу
  • •как готовить пшеничную кашу на воде
  • •сколько варить пшеничную кашу на воде
  • •сколько варить пшеничную крупу
  • •какие пропорции брать
  • •как сделать кашу рассыпчатой и так далее
  • •как сварить полтавскую кашу

Пшеничная каша на молоке

Пшеничная каша на молоке одно из популярных и очень полезных блюд на завтрак. В этой статье на молоке всего один рецепт, потому что это классика.

К этому рецепту вы можете добавить любые вкусности и украсить кашу ягодами (свежими или замороженными), фруктами, сухофруктами, орехами, медом и т.д.

Экзотики могут сварить к примеру на кокосовом молоке или на каком то другом. Кто-то готовит без воды, полностью на молоке. Но мой совет лучше Отварить на воде, а после оставить томиться на молоке.

Приступаем к приготовлению. Приятного процесса и приятного аппетита!

Ингредиенты

Пшеничная крупа100 гр.
Вода200 мл.
Соль по вкусу0,5 ч.л.
Молоко100 мл.
Добавки/масло/мед/сахарпо желанию

Пошаговое приготовление

  1. Подготовим стакан пшеничной крупы (100 гр. это на две порции), воду и молоко.ингредиенты
  2. Первым делом промываем двумя или четырьмя стаканами воды. промываем
  3. Когда промыли, выкладываем в посуду, в которой будем варить кашу. Наливаем 200 мл. чистой воды. Обязательно накрываем кастрюльку крышкой и ждем когда закипит вода. При закипании образуется пена, которую нужно снять (убрать ложкой). Солим, у нас 0,5 ч.л. На среднем огне провариваем 5 минут под крышкой. Незабываем мешать.варим
  4. Добавляем 100 мл. молока и перемешиваем. Теперь можно еще чуть-чуть уменьшить огонь и мнут 15 варить под крышкой. Не забываем ее помешивать. Когда время закончится оставляем томиться под крышкой минут 10.варим кашу
  5. Подаем на стол с маслицем (по вкусу). Можете украсить сухофруктами или джем/варенье. Сахар/мед по вкусу. Приятного аппетита. варим

Видео рецепт

Пшеничная полтавская каша

полтавская каша

Полтавская каша это такая разновидность пшеничной крупы только более крупного помола, еще крупнее называется булгур. Это крупа производится из твердых сортов пшеницы. Поэтому очень полезная, и очень вкусная каша или гарнир. Получается рассыпчатая пшеничная каша, если хотите более жидкую консистенцию, просто добавьте чуть больше воды.

Ингредиенты

Крупа полтавская1 стакан
Вода кипяток2 стакана
Сольпо вкусу 0,5 ч.л.
Растительное масло2-3 ст.л.
Сливочное маслов готовую кашу

Пошаговое приготовление

  1. Берем сотейник/ковшик/кастрюльку. Небольшого размера. Разогреваем в ней 2-3 ст.л. растительного масла. Можно использовать и сливочное масло, получится очень нежно.готовим кашу
  2. В разогретое масло добавляем один стаканчик полтавской крупы. Ориентировочно 2-3 минуты обжариваем. В это время крупа впитывает масло.готовим кашу
  3. Добавляем 2 стакана кипятка (лучше делать это над раковиной, чтоб вся плита не забрызгалась). Добавляем соль по вкусу и сажар по желанию. Закрываем крышкой (не доконца, что бы не выкипала) и маленьком огне готовим 15-20 минут. готовим кашу
  4. Наша каша готова, можно довать сливочное масло (дать пять минут постоять под крышкой) и подавайте к завтраку или используйте как гарнир.готовим кашу

Видео рецепт

Пшеничная каша на воде с овощами

готовим кашу

Вкусная, очень нежная каша из пшеничной крупы на воде, которую можно сварить с разными овощами. Подойдут: морковь, лук, кабачки, болгарский перец, тыква, кукуруза и разная зелень, помидоры, зеленый горошек, как культурная, так и дикоросы-крапива, сныть и др. Можно как свежими, консервированными так и замороженными использовать.

Сколько варить пшеничную кашу на воде? Ответом будет-минут 30 в общей сложности. Рецепт пшеничной каши на воде. Смотрите рецепт с фото ниже.

Ингредиенты

Пшеничная крупа1 ст. (150 гр)
Вода3 ст. (750 мл)
Соль по вкусу0,5 ч.л.
Масло (сливочное или растительное)20 гр.
Морковь1 шт.
Петрушка1 пучок

Пошаговое приготовление

  1. В этом рецепте делаем пшеничную кашу с морковкой и петрушкой. Поэтому подготавливаем ингредиенты. На терке трем одну морковку. Мелко шинкуем петрушку. морковь
  2. Отмеряем стакан крупы.готовим кашу
  3. Промываем несколько раз. Откидываем на сито и так раза 3.готовим кашу
  4. В кастрюльке заливаем тремя стаканами воды (пропорция 1 к 3). Солим и ставим на огонь.готовим кашу
  5. Закрываем крышкой до закипания. готовим кашу
  6. Когда закипело, высыпаем морковь и петрушку. Варим с закрытой крышкой на медленном огне. В общей сложности с момента закипания каша готовилась 30 минут.готовим кашу
  7. Кашка готова! Можно добавить любого маслица в общую кастрюлю, а можно в отдельные чашки. Для более мягкого эффекта, как положили масло, накройте еще крышкой и дайте постоять минут 15.готовим кашу
  8. Я добавила очень полезное льняное масло уже в готовое блюдо. готовим кашу

Видео рецепт

Пшеничная каша в мудьтиварке на воде

Пшеничная каша на воде в мультиварке не пригорает,не требует помешивания,не сбегает.

Ингредиенты

Пшеничная крупа типа Артек2 стакана с горкой (230 гр.)
Горячая вода700 мл.
Соль по вкусу1 ч.л.
Масло по желаниюдля смазки и для добавлении в кашу

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом хорошо промываем крупу.
  2. Сложим в смазанную маслом чашу, заливаем 700 мл. горячей воды с растворенной 1 ч.л соли. Варить на режиме крупы 35 минуточек. каша
  3. Добавить сливочное масло,подержать минут 10 на подогреве. Перемешать не забудте. Если хотите другой консистенции, регулируйте количество воды.каша

Видео рецепт

Пшеничная каша с говядиной и овощами

Готим пшеничную кашу с мороженной говядиной и овощами. Так же можете сделать тефтельки из мяска, будет так же вкусно. Это полноценное второе блюдо. На три небольшие порции рассчитаны все ингредиенты.

Ингредиенты

Пшеничная крупа0,5 стакана
Вода1,5-2 стакана
Соль по вкусу0,5 ч.л.
Отварная говядинапо желанию размера порции
Мороженные овощи (морковь и лук)по желанию размера порции
Лавровый лист1 шт.
Сливочное маслосмазываем чан

Пошаговое приготовление

  1. Дробленая пшеничка выглядит примерно так, иногда может быть и потемнее.пшеничная
  2. Высыпаем на дно чаши мультиварки.Заливаем водой в пропорции 1 к 3. Но лучше воды чуть побольше.готовим кашу
  3. У меня замороженное, вареное мясо говядины. Вы може использовать любое, не крупно нарезанное.говядина
  4. Мясо забрасываем в чашу. Если у вас мясо не готово, то первым делом забрасываем его в мультиварку и ставим вариться на режиме греча раза 2-3. Сливаем бульон (что бы было не жирненько, по желанию). Уже после приготовления добавим крупу воду и овощи.готовим
  5. Мороженные лук и морковка тоже отправляется в чашу мультиварки. Объем выбирайте сами.готовим кашу
  6. Зелень и лавровый лист. Солим по вкусу. Ставим все внутрь мультиварки и включаем режим греча. Это где то 25-30 минут.готовим кашу
  7. Аккуратно открываем, чтобы пар не обжог. Перемешиваем и подаем к столу. Приятного всем аппетита.каша

Видео рецепт

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *