Песочное печенье рецепт которого заставит Вас окунутся в детство

Песочное печенье рецепт которого заставит Вас окунутся в детство
6
30 минут
400
Нет рейтинга

Рецепт песочного печенья на маргарине

Этот простейший рецепт песочного печенья на маргарине, минимальный набор продуктов и хорошее настроение помогут Вам быстро и качественно создать шедевр на Вашей кухне.

А самое главное будет быстро, вкусно и подходит это песочное печенье для детей. Ну что, готовы узнать рецепт рассыпчатого печенья? Читайте ниже

Маргарин 200 грамм
Яйцо 2 шт.
Яичный белок 1 шт.
Сахар 100 грамм
Мука 550-600 грамм
Разрыхлитель 10-12 грамм
Сметана 15% 1 ст.ложка
Молоко 60 мл

Давайте же приступим к самому простому рецепту печенья с маргарином тающему во рту.

  1. Берем глубокую миску, всыпаем в нее сахар, добавляем нагретый до комнатной температуры маргарин. Все перемешиваем до однородной массы.масло и сахар
  2. К получившейся массе добавляем яйцо и яичный белок. Очень важно, добавить отдельно именно белок, чтобы лакомство получилось более пышное. Снова используем миксер.Яйцо в тесто
  3. Чтобы получилось рассыпчатое песочное печенье аккуратно вливаем комнатной температуры молоко.Добавляем молоко в тесто
  4. Добавляем соль, разрыхлитель, немного пшеничной муки, используем миксер. соль, разрыхлитель, пшеничной муки
  5. Медленно с добавлением муки замешиваем песочное тесто.Замешиваем тесто
  6. Получившееся тесто раскатываем толщиной примерно в 1 см и придаем форму — вырезаем круги, я это делаю с помощью стакана, но вы можете взять любой удобный для Вас предмет. Можно даже свернуть тесто колбаской, нарезать его по ширине.форма для песочного теста
  7. Маленькие кружки теста выкладываем на противень с расстоянием примерно в 0,5 см друг от друга, чтобы в процессе готовки ничего не прилипло.теста выкладываем на противень
  8. Берем яйцо, смешиваем его со сметаной. Обмазываем кисточкой наши кружки для того, чтобы наше печенье имело румяную красивую корочкуОбмазываем кисточкой наши кружки
  9. При желании на лакомстве можно нарисовать узор, я делаю линии вилкой, чтобы выглядело еще более аппетитнее.узор вилкой
  10. Далее наш украшенный противень, на котором песочное печенье на маргарине, ставим в заранее разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут

Чтобы у Вас был наглядный пример приготовления рассыпчатого песочного печенья вот видеоролик

Благодаря 10 элементарным шагам, и рецепту простого домашнего печенья, я уверена, что Вам удалось почувствовать столь знакомый аромат на своей кухне и порадовать себя и самых близких.

Приятного аппетита!

Песочное печенье рецепт на сливочном масле

Если Вы не знаете, как испечь песочное печенье и в поиске в сети интернет набираете: «песочное печенье простой рецепт» или «песочное печенье рецепт с фото «, то больше ничего искать не надо! Эта статья поможет Вам приготовить быстро и качественно тесто песочное для печенья из него получится изысканный десерт, попробовав который каждый скажет, что было очень вкусно и обязательно попросит добавки.

Время на приготовление 60 минут

Сливочное масло растопленное либо комнатной температуры 200 грамм
Сахар 100 грамм
Мука 200 грамм
Разрыхлитель 1 ч.л.

Чтобы у нас получилось красивое, мягкое песочное печенье, а главное еще и вкусное, надо следовать рецепту, соответственно в этом нам помогут фото и видео в конце статьи

  1. Смешиваем сахарный песок и сливочное масло в одной миске до однородной массы. Чтобы было проще и сахар быстрее растворился, масло можно немножко растопитьПесочное печенье рецепт на сливочном масле
  2. Добавляем 1 яйцо и также миксером перемешиваем все до однородной массыДобавляем 1 яйцо
  3. Теперь предстоит самое важное — всыпаем в муку разрыхлитель добавляем щепотку соли (главное не переборщите), все это аккуратно вмешиваем в миску. Получаются так называемые «хлопья» из теста.всыпаем в муку разрыхлитель добавляем щепотку соли
  4. Руками собираем тесто в один большой комок, заворачиваем в пищевую пленку (можно заменить обычным пакетом), убираем в холодильник на 30 минут. Данный пункт не советую пропускать, иначе наше тесто окажется слишком мягким и будет плохо поддаваться раскатыванию.готовое тесто в сливочном масле
  5. Вытаскиваем все из холодильника. Тесто стало более плотным и не таким липким. Теперь его нужно раскатать желательно в равномерный круг. Но не забывайте один очень важный момент — не делайте тесто очень тонким, именно благодаря толщине раскатанного теста и получается мягкое, ароматное, домашнее печенье. Маленький лайфхак — что бы было удобнее разделите тесто на две примерно равные части.раскатываем песочное тесто
  6. Нарежьте готовое тесто различными формами. Они могут быть какими угодно, начиная от обычного круга, сделанного рюмкой и заканчивая фигурками в виде животных, зависит от Вашего вкуса и фантазии, а так же наличия подходящих инструментов. Далее вырезанные формы выложите на противень соблюдая дистанцию между кусочка теста от 0,5 см.песочное тесто на противне
  7. Отправляете это все в заранее разогретую до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут. Индикатором готовности будет тот самый золотистый окрас по краям на нашем десерте.готовые, румяные печенья

Все получается вот такое печенье и печного теста! Для украшения можно посыпать сахарной пудрой.

Более подробный рецепт Вы можете увидеть в видео — где создается песочное печенье рецепт на сливочном.

Такой рецепт вкусного печенья очень прост, а самое важное мы не используем какие-либо сложные ингредиенты для приготовления такой вкуснятины.

Приятного аппетита!

Песочное печенье рецепт на сливочном масле

Рабочая неделя подходит к концу, наступают долгожданные выходные, многим очень хочется порадовать своих близких и себя каким-нибудь десертом. Но приготовления тортов занимает очень много времени и, что уж таить, сил, поэтому на помощь приходит этот рецепт песочного печенья в обычных домашних условиях.

Быстро. Вкусно. Просто. А самое главное — никто из домочадцев не пройдет мимо красивой тарелки и точно не попросит Вас заменить данный десерт на что-либо другое.

В сети интернет очень много рецептов приготовления такого блюда, но я Вам расскажу о наиболее популярном и быстром рецепте. Именно эта статья поможет сделать Вам рассыпчатое печенье.

Только посмотрите какая красота получается, согласитесь это стоит любого торта и уж тем более пирожного. А также это отличный подарок, чтобы порадовать своего любимого человека. Как приготовить песочное тесто для печенья я расскажу чуть ниже.

песочное печенье в подарок

Но для начала раскрою Вам основные моменты приготовления печенья.

Требуемое время на изготовления лакомства от 40 до 50 минут.

Сложность блюда 2 из 5

Список составляющих ингредиентов в блюде Вас очень сильно удивит, ведь он состоит всего из семи пунктов

Сливочное масло 250 грамм
Сахар 120 грамм
Яичные желтки 3 шт.
Пакетик ванильного сахара 1 шт.
Маленькая щепотка соли 1 шт.
Мука 550-600 грамм
Разрыхлитель 1-1,5 ч.л.

Что и требовалось доказать — перечень продуктов более чем доступный и самое главное есть в наличии у каждой хозяйки на кухне, дополнительно не придется бежать в магазин или посылать туда близкого человека.

Теперь самое главное — пошаговая инструкция с фото, а в конце я подготовила для Вас сюрприз.

  1. В отдельной миске добавляем муку + разрыхлитель + соль. И полученную сухую смесь отставляем в сторонумуку + разрыхлитель + соль
  2. Берем отдельную посуду выливаем туда яичные желтки и очень хорошо взбиваем. Добавляем сахар, вымешиваем до однородной массы. После этого всыпаем ванилин или ванильный сахар, как Вам больше нравится, снова берем в руки венчик или лопатку. Из оставшихся белков от яиц можно приготовить, например, безе, тоже готовится очень простояичные желтки с сахаром
  3. В посуду с сахарным песком добавляем мягкое сливочное масло. Его заранее выкладываем из холодильника и нагреваем до комнатной температуры — так оно легче будет размешиваться и впитывать в себя сахар. Кто не любит сливочное масло можно заменить его на кокосовое только в чуть меньшем объемедобавляем мягкое сливочное масло
  4. В миску добавляем ранее замешанные сухие компоненты, которые мы делали в шаге номер 1 и все хорошенько помешиваем. Советую добавлять маленькими порциями, так не будут образовываться комочки. Для этого возьмите обычную столовую ложку и всыпайте не более двух штук за подход.смешали жидкую часть песочного теста с сухой
  5. Для того, чтобы наше тесто лучше лепилось, а также держало форму, заворачиваем его в пленку( можно взять пакет), предварительно разделив на две равные части, и убираем в холодильник примерно на двадцать минут. Этого времени будет достаточно, а так же такого количества песочного теста для компании в 6 человек будет в самый раз.тесто в пленке в холодильник
  6. Двадцать минут прошло, достаем песочное тесто для печенья на стол, из холодильника, раскатываем его в пласт толщиной не более 0,7 см. Вырезаем любые Вам понравившиеся формы, в этом действии очень хорошо проявляется Ваша фантазия, ведь фигурки могут быть разные на любой вкус и цвет. К этому этапу Вы можете приобщить детей, маленьким кулинарам очень нравиться заниматься таким родом занятий.раскатываем тесто
  7. Выкладываем получившиеся фигурки (у меня сердечки) на противень, не забываем делать отступ, ни в коем случае не кладите печенье в плотную друг к другу, иначе у Вас получится одна сплошная партия. И это все отправляем в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов в среднем на 15 минут, допустимо подержать противень еще 5 минут, что бы лакомство подрумянилось и было более хрустящим. Но это уже зависит от Ваших вкусовых предпочтений.
  8. притивень с песочными фигурками

На этом все, наше печенье из песочного теста, приготовленное в простых домашних условиях готово.

Вы можете его украсить сахарной пудрой либо приготовить для него глазурь, тем самым Вы ни капельки не испортите вкус готового блюда, а сделаете его более ярким и праздничным. Так что это рай для сладкоежек.

А теперь обещанный сюрприз — видео, в котором, рассказан рецепт песочного печенья самый простой и доступный для каждой хозяйки. В нем конечно же очень подробно показано ,как делать данный десерт, так что Вы можете смело делать его с детьми, они будут просто повторять за видео.

Три ингредиента и рецепт песочного печенья в домашних условиях

Три ингредиента и 20 минут времени — простой рецепт вкусного песочного печенья, который подойдет и для завтрака. Звучит, как сказка? А вот и нет, это всего лишь всеми любимое простое песочное печенье.

Данное лакомство подойдет, как для перекуса, так и будет вкусным полдником. Ох, глядя на готовый противень с песочным печеньем и чувствуя его аромат сразу вспоминаются фильмы, в которых зимним вечером у камина садится семья и кушает печенье запивая его теплым молоком. Треск огня в камине, зажженные огни на елке и ощущение спокойствия и волшебства в воздухе от приближающегося нового года.

Я Вам предлагаю окунуться в атмосферу чуда и приготовить то самое знаменитое на весь мир песочное печенье. И Вы можете смело потом говорить своим друзьям, что знаете рецепт печенья на » на скорую руку». Вы только посмотрите, как оно аппетитно выглядит

песочное печенье из трех ингредиентов

Ну что потекли слюнки? Если да, то читайте дальше и узнаете, как сделать песочное печенье.

Для приготовления такой тарелки сладкого блюда нам потребуется:

  • 25 минут времени.Да-да, ведь не надо много времени, чтобы сделать большое кол-во песочного печенья в домашних условиях.
Сливочное масло 170 грамм
Сахар (разделить пополам) 100 грамм
Мука 250 грамм

И все спросите Вы? Да, это все!

Приступаем к самому приготовлению

  1. Берем любую удобную для Вас глубокую посуду, это может быть миска, глубокая тарелка, маленькая кастрюлька и так далее. Разминаем в нем масло с половиной сахарного песка до однородной массы, как на картинкеРазминаем масло с половиной сахарного песка
  2. Масло с сахаром растерли, теперь к получившейся смеси постепенно, я делаю это столовыми ложками, добавляем просеянную муку. И все тщательно перемешиваем используя лопатку.тщательно перемешиваем
  3. Все это хорошенько вымешиваем, получаем гладкое за счет масла песочное тесто в виде шарика. как показано на картинке.гладкое песочное тесто для печенья
  4. Из основной массы пластичного теста формируем маленькие шарики, которые обмакиваем в оставшейся части сахара и укладываем их на противень заранее застеленный пергаментом, либо бумагой для выпечки, чтобы легче было потом снять наше творение. Пример показан на картинке. В этот момент ставим разогреваться духовку до 180 градусовпротивень с печеньем из песочного теста
  5. Убираем все в духовой шкаф и выпекаем ориентировочно 20-25 минут. Печенье готово!

Вот так за 5 самых простых шагов используя всего три составляющие блюда нам удалось сделать такую вкуснятину.
А чтобы Вам было еще проще создавать данный шедевр, я оставляю видео рецепт, в котором все подробно показано.

Рецепт самого простого и вкусного песочного печенья

Если Вы гадаете и не знаете с чего начать свой путь в приготовлении десертов, и все Вам советуют попробовать с чего-нибудь легкого и быстрого, если Вам снится песочное домашнее рецепт на масле, то эта статья для Вас! Именно оно раскроет Ваш кулинарный потенциал и станет отличным блюдом для завтрака или даже праздничного стола.

Посмотрите какая красота получается и требует она всего максимум один час Вашего времени. И все компоненты блюда Вы смело сможете найти у себя на кухонных стеллажах, потому что они нами используются в готовке повседневных блюд.

красивое песочное печенье

Для того, чтобы получилось печенье песочное домашнее весом примерно 400 гр, если проще считать в штуках это 20-25 штучек, возьмите:

Растительное масло 100 мл.
Сахар 90 грамм
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Пшеничной просеянной муки 200-220 грамм
Разрыхлитель 0,5 ч.л.

Кстати, еще один плюс такого печенья — хранится оно до 5 дней в контейнере с закрытой крышкой и все это время сохраняет свой вкус и аромат, как будто вы его только, что достали из духового шкафа. И Вы можете похвастать тем, что знаете рецепт печенья на «скорую руку».И рецепт на масле в разы лучше, чем рецепт на маргарине.

Для удобства и ускорения готовки подготовьте все элементы блюда и разложите перед собой.

ингредиенты для простого песочного печенья

Теперь приступим:

  1. Берем любую удобную для Вас тару, у меня это прозрачная миска. Добавляем в нее куриное яйцо среднего размера и два вида сахара, по желанию можете добавить цедру лимона и печенье не будет таким сладким, но при этом сохранит свою особенность. Не забываем все тщательно перемешать.элементы для простого песочного теста
  2. Дальше влейте растительное масло и снова помешайте, чтобы масло не оставалось на поверхности.песочное печенье с растительным маслом
  3. Всыпьте в смесь часть муки (примерно половину), разрыхлитель и снова воспользуйтесь венчикомпесочное печенье с мукой
  4. Добавьте оставшуюся муку и перемешайте до однородного состояния тестапесочное печенье с мукой
  5. У Вас должен получится вот такой гладкий комокготовое тесто для песочного печенья
  6. Раскатайте Ваш шарик в длинную «колбаску», заранее посыпав поверхность мукой, как показано на рисунке. Примечательно тесто не должно у Вас прилипать к рукам, что, кстати является еще одним плюсом данного лакомстваколбаска из песочного печенья
  7. Разделите «колбаску» на 20-25 равных частей и из каждого элемента сформируйте ровный гладкий шарик. Пример на картинкебудущее песочное печенье
  8. Включите свою духовку на 180 градусов. Подготовьте противень и застелите его бумагой для выпекания и выложите на него будущее готовое лакомство. Придавите его немного с помощью ладони, ложки или другого удобного Вам предмета, у меня была скалка.песочное печенье перед выпечкой
  9. Этот шаг можете пропустить или оставить, зависит от того, сколько у Вас свободного времени на приготовление десерта. Сделайте узор на каждом шарике, как показано на картинке.узор на песочном печенье
  10. Все! Противень ставим в духовку на 10 минут, может потребоваться чуть больше — 15 минут. Зависит от мощности Вашего духового шкафа. Вынимаем, можно посыпать сахарной пудрой либо обычным сахарным песком. Наслаждаемся ароматом и вкусом готового песочного печенья с добавлением растительного маслаготовое песочное печенье

Вот такой элементарный рецепт песочного печенья из 10 шагов можно приготовить на скорую руку.

А для того, чтобы было более понятно, как я делала узоры и месила тесто для нашего лакомого песочного печенья, я оставляю видео.

https://www.youtube.com/watch?v=HOjlfRkFVZs

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *