Шарлотка с яблоками классическая — рецепт

Шарлотка с яблоками классическая — рецепт
8
1 час 10 минут
398
Нет рейтинга

Когда гости уже на пороге, необходим рецепт пирога, не требующий много усилий и времени для приготовления. Шарлотка – это идеальный вариант такого сладкого десерта к чаю. Классическая шарлотка готовится из минимальной корзины необходимых ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. Благодаря подробному пошаговому рецепту данный пирог смогут приготовить абсолютно все.

Кухонные принадлежности: миска для замешивания теста, лопатка, миксер, форма для выпекания, духовой шкаф, нож, доска.

Ингредиенты

Наименование Количество
Яблоки 3 шт.
Яйца 4 шт.
Сахар 200 гр.
Мука 160 гр.
Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Для начала подготовим яблоки. Яблоки необходимо предварительно помыть, просушить, очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать на тонкие дольки. Отложите яблоки в сторону.
  2. В глубокую миску вбить яйца, постепенно добавляя сахар, взбить миксером или блендером. Взбивать необходимо до образования пышной массы.
  3. Далее добавить в миску просеянную муку и аккуратно перемешать ее лопаткой (движениями сверху вниз, чтобы масса не опала).
  4. Форму для выпекания смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. На дно формы для выпекания выложить нарезанные яблоки.
  5. Сверху на яблоки вылить тесто, разровнять лопаткой, чтобы тесто равномерно распределилось по формочке.
  6. Духовку заранее разогреть до 1800С. Поставить форму в духовку. Выпекать шарлотку в течении 30 минут. Деревянной шпажкой или зубочисткой можно проверить готовность пирога.
  7. Форму с готовым пирогом необходимо перевернуть, для того, чтобы пирог не опал. Дать немного остыть пирогу.
  8. Остывшую шарлотку выложить на блюдо и сверху посыпать сахарной пудрой.

Пирог готов. Приятного чаепития!

Видеорецепт

 

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *