Как приготовить быструю пиццу на сковороде за 10 минут по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить быструю пиццу на сковороде за 10 минут по пошаговому рецепту с фото
4
20 минут
190 ккал
5/5 (1)

Пиццу можно готовить не только в духовке. Когда мало времени для того, чтобы приготовить быстрый перекус, можно сделать пиццу на сковороде. Из небольшого количества ингредиентов получается сытное и вкусное блюдо. А главное – для его приготовления не нужно никаких сложных кулинарных техник. Сейчас я расскажу вам, как приготовить пиццу на скорую руку на сковороде.

Пицца на кефире на сковороде

Кухонная техника: скалка, миска, лопатка, сковорода с крышкой.

Ингредиенты

кефир 105 мл
мука 125 г
сахар 3 г
соль 2 г
сода 1,5 г
масло подсолнечное 23 мл
соус томатный 45 мл
колбаса 95 г
тёртый сыр 115 г
помидоры 85 г

Этапы готовки

  1. Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем соду, муку, соль и сахар. Доливаем кефир и начинаем замешивать тесто ложкой.
    доливаем кефир в тесто
  2. Как только станет сложно перемешивать его ложкой, вливаем подсолнечное масло и снова аккуратно мешаем.
    вливаем подсолнечное масло
  3. Слегка присыпаем мукой стол, перекладываем тесто и вымешиваем руками.
    вымешиваем тесто руками
    Готовое тесто делим на две части и оставляем на 12 минут.
  4. Пока отдыхает тесто, для начинки нарежем колбасу и помидор тонкими слайсами.
    слайсами нарезаем колбасу
  5. Одну часть теста раскатываем в лепёшку, чтобы она подходила по диаметру к нашей сковороде.
    Готовим тесто для пиццы на сковороде по детальному рецепту
  6. Выкладываем корж на сухую холодную сковороду, ставим её на небольшой огонь и жарим до румяности с одной стороны.
    Готовим вкусную пиццу на сковороде на сметане
    Затем переворачиваем наш корж и снимаем сковороду с плиты.
  7. Смазываем основу нашей пиццы томатным соусом,
    Вкуснейшая пицца на кефире, приготовленная на сковороде
    кладём колбасу, помидоры и присыпаем сыром.
    Узнайте как сделать пиццу на сковороде в домашних условиях
  8. Сковороду накрываем крышкой, ставим на маленький огонь и готовим четыре минуты.
    Как приготовить пиццу на сковороде за 5 минут в домашних условиях

Видеорецепт пиццы на сковороде из теста на кефире

Из этого ролика вы узнаете, как приготовить тесто на кефире для пиццы на сковороде.

Пицца на сковороде на сметане

  • Время приготовления: 21 минута.
  • Количество порций: 3.
  • Кухонная техника: сковорода с крышкой.

Ингредиенты

сметана 95 г
майонез 75 г
яйца 2 шт.
мука 245 г
помидор 45 г
колбаса 65 г
сосиски 55 г
тёртый сыр 110 г

Этапы готовки

  1. Для теста смешиваем сметану, яйца, майонез. Постепенно начинаем подсыпать муку, чтобы получилось тесто, напоминающее густую сметану.
  2. Выливаем тесто на холодную сухую сковороду, выкладываем нарезанные слайсами колбасу, сосиски и помидоры, присыпаем тёртым сыром.
  3. Сковороду накрываем крышкой, ставим на небольшой огонь и готовим 16 минут.

Видеорецепт пиццы на сметане на сковороде

Из этого видеоролика вы узнаете, как сделать пиццу на сковороде на сметане.

https://youtu.be/1dVN3jg8Dr8

Ленивая пицца на сковороде на майонезе

  • Время приготовления: 14 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Кухонная техника: сковорода с крышкой.

Ингредиенты

майонез 95 г
мука 205 г
яйца 2 шт.
вареная колбаса 105 г
кетчуп 65 г
масло подсолнечное 32 мл
тертый сыр 110 г

Этапы готовки

  1. Замешиваем тесто из яиц, майонеза и муки. Оно должно получиться похожим на густую сметану.
    замешиваем тесто
  2. Смазываем подсолнечным маслом холодную сковороду и выкладываем на неё наше тесто.
    на сковороду выкладываем тесто
    Сверху промазываем его кетчупом.
  3. Выкладываем на тесто мелко нарезанную колбасу и присыпаем тертым сыром.
    Подробный рецепт приготовления домашней пиццы на сковороде
  4. Сковороду накрываем крышкой, ставим на маленький огонь и готовим 10 минут.
    видео приготовления пиццы на сковороде в домашних условиях

Видеорецепт пиццы на сковороде на майонезе

С помощью этого видео вы сможете приготовить пиццу на сковороде.

Рецепт домашней пиццы на сковороде

  • Время приготовления: 12 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Кухонная техника: несколько пиал, сковорода с крышкой.

Ингредиенты

мука 185 г
сметана 45 г
молоко 35 мл
майонез 95 г
соль 2,5 г
грибы 45 г
колбаса 95 г
помидоры 30 г
лук 40 г
тёртый сыр 105 г
масло подсолнечное 10 мл

Соусы

сметана 15 г
горчица 12 г
кетчуп 20 г
майонез 15 г

Этапы готовки

  1. Взбиваем в миске сметану, яйца, молоко и майонез.
    в миску добавляем сметану и яйца
    Подсаливаем и постепенно подсыпаем муку. Ложкой замешиваем тесто. Нужно обязательно следить за тем, чтобы все комочки размешались.
  2. Холодную сковороду смазываем подсолнечным маслом, выливаем на неё наше тесто.
    на сковороду выливаем тесто
  3. Затем выкладываем мелко нарезанный лук и смазываем смесью сметаны и горчицы.
    поливаем смесью сметаны и горчицы
  4. Потом выкладываем нарезанные слайсами колбасу, грибы и смазываем смесью майонеза и кетчупа.
    Как очень быстро на сковороде приготовить пиццу на скорую руку
  5. Потом выкладываем нарезанный тонкими слайсами помидор и присыпаем сыром.
  6. Сковороду накрываем крышкой и ставим на небольшой огонь на 5 минут.
    Готовим ленивую пиццу на сковороде

Видеорецепт быстрой пиццы на сковороде

В этом ролике вы увидите процесс готовки пиццы на сковороде за 5 минут.

Добрые советы

  • За приготовлением пиццы нужно внимательно следить и периодически проверять готовность теста, поскольку на разных плитах и сковородах время приготовления может отличаться. Когда у пиццы подрумянятся бортики и полностью расплавится сыр, можно снимать ее с плиты.
  • Для начинки вы можете брать любые продукты.

Моему мужу нравится брать с собой на работу кальцоне. Этот вид пиццы интересен тем, что начинка скрыта внутри. Когда у меня нет желания возиться с тестом, а очень хочется пиццы, я делаю пиццу из лаваша. На завтрак меня очень выручает пицца в микроволновке. Она готовится очень быстро и за ней нет необходимости внимательно следить, поскольку в микроволновке пицца не подгорит. Несколько раз я готовила пиццу в мультиварке. Основа у такой пиццы получается очень воздушной.

Друзья, а пробовали ли вы сделать пиццу на сковороде? Расскажите в комментариях о своих кулинарных достижениях!

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *