Салат со свеклой и грецкими 🍊 орехами — простая и вкусная закуска

Нет рейтинга

В этой статье для вас представлен рецепт приготовления салата со свеклой, чесноком и грецкими орехами. Благодаря пошаговой инструкции вы за короткое время сможете приготовить вкусную овощную закуску, которая удивит вас своим необычным и пикантным вкусом. Такое блюдо можно приготовить не только для семейного ужина, но и в качестве праздничного угощения для гостей.

Пошаговое приготовление

1. Для начала необходимо отварить 2-3 свеклы, для этого поставьте кастрюлю с водой и свеклой на огонь, подождите, пока вода закипит, и варите овощ до полной готовности. Для того, чтобы сэкономить время, свеклу можно отварить в микроволновке, предварительно сделав небольшие отверстия в свекле и завернув ее в полиэтиленовый пакет. Остывшую свеклу очистите и натрите на средней или мелкой терке.
   
2. 100 г очищенных грецких орехов следует измельчить. Для этого можно использовать разделочную доску со скалкой или же блендер.
   
3. В глубокой миске смешайте 2-3 перетертые свеклы и 100 г измельченных орехов, добавьте к ним 4-5 зубчиков чеснока, которые нужно предварительно пропустить через пресс.
   
4. Все ингредиенты посолите и поперчите по вкусу, добавьте 2-3 ст. л майонезного соуса и тщательно перемешайте салат. При желании, можно использовать домашний майонез.
   
5. Перед подачей выложите закуску на блюдо красивой горкой и украсьте ее целыми грецкими орехами или веточкой зелени. Этот простой салат прекрасно подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного угощения.
   

Попробуйте приготовить салат из свежих овощей или салат с рукколой. Так же смотрите простой рецепт приготовления салата с пекинской капустой.

Видеорецепт

Если вы любите свеклу, но не знаете, что из нее можно приготовить, предлагаем вам ознакомиться с представленным видеорецептом. Автор покажет, какой простой салат можно приготовить со свеклой, чесноком и грецким орехом. Такая закуска является очень простой в приготовлении, и на нее потребуется минимум продуктов.

Дорогие читатели, а вы любите свеклу? В каком виде вы употребляете ее чаще всего? Понравился ли вам представленный рецепт? Какие еще свекольные салаты вы готовите?