Долма
Долма является одним из самых популярных блюд во всем мире. История этого блюда уходит корнями в XVI-XVII век, когда этот рецепт стал употребляться в русской, украинской, австрийской, чешской, угорской, шведской, финской, датской, норвежской, иврить-израильской и даже французской кухне!
Долма — ето традиционное блюдо нашего народа. Ето блюдо состоит главным образом из мясных продуктов и зеленухи. Долма может быть приготовлена по различным рецептам: в виде говядины с рисом и грибами внутри, в виде шашлыка с луком и картофелем накрытым листьями лука, но конечно же чаще всего сейчас долма готовится в виде мяса в виноградных листьях!
«Чем бы таким вкусненьким порадовать мою семью на эти выходные?» — подумала я и решила приготовить долму. Поделюсь и с вами любимым рецептом моей бабушки.
Долма представляет собой довольно необычное для наших широт блюдо, обладающее неповторимым вкусом и потрясающим ароматом, очень напоминающее наши родные голубцы.