Что, если мы скажем вам, что фитнес-десерт может быть не только нежным и сладким, но и полезным для организма? Также он подчеркнёт ваше стремление к здоровому образу жизни.
Итак, представляем вам гречневую панна котту!
О десерте и его пользе
Панна котта — изысканный итальянский десерт, в оригинальном рецепте которого используются сливки и сахар. Однако наше здоровье и стройность фигуры зачастую требуют более осознанного подхода к питанию. Вот почему мы рассмотрим фитнес-версию десерта — гречневую панна котту.
Гречка — это кладезь полезных веществ. В ней содержатся витамины групп B, Е, PP, а также микро- и макроэлементы: калий, магний, железо, цинк, медь. К тому же эта крупа — источник растительного белка, который важен для нашего организма.
Сочетание гречки с другими ингредиентами этого десерта делает его не только полезным, но и невероятно вкусным. У приготовления гречневой панна котты есть что-то общее с бесплатными ставками (фрибетами) от букмекерских контор. Судите сами: фрибеты позволяют сделать ставку на спорт без риска потерять собственные средства. А наш десерт получается сладким, вкусным, но при этом не вредит фигуре, как традиционные десерты. Подробнее о фрибете Fonbet читайте на сайте Legalbet, а вот про панна котту мы расскажем далее.
- Гречневая крупа 100 г
- Обезжиренное молоко 200 мл
- Агар-агар 2 ч.л.
- Сырок 0% 100 г
- Мёд 1 ст.л.
- Фрукты и ягоды по вкусу
-
Отварите гречку в воде до готовности. Обычно это занимает около 15-20 минут. Пока крупа варится, доведите до кипения молоко.
-
Как только молоко закипит, добавьте в него агар-агар или его заменитель. Постоянно помешивайте, чтобы избежать комочков, и поварите ещё минуту-две.
-
Добавьте мёд в молоко и тщательно перемешайте.
-
Отварную гречку положите в блендер. Сюда же добавьте сырок и молоко с агар-агаром и мёдом. Тщательно взбейте до однородной массы.
-
Готовую смесь выложите в формочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы десерт застыл.
-
Перед подачей на стол украсьте панна котту ягодами или фруктами.
