Баурсаки

Баурсаки — это традиционное казахское печенье, которое обычно подают в качестве закуски или десерта. Они имеют форму маленьких кусочков теста, которые обычно выглядят как небольшие шарики или кольца. Баурсаки готовятся из муки, соли, воды и дрожжей, а затем фритюрятся в растительном масле до золотистого цвета. Они могут быть подаваемыми как сладкими или солеными, в зависимости от того, какое блюдо они сопровождают.В Казахстане баурсаки являются неотъемлемой частью традиционной культуры и часто готовятся на праздники и семейные торжества. Они также популярны в других странах Центральной Азии и Кавказа и могут быть найдены в местных ресторанах и кафе. Баурсаки — это прекрасный способ попробовать аутентичную казахскую кухню и насладиться вкусом традиционных деликатесов.