Ингредиенты: Зелень

Сегодня мы будем готовить пиццу «Цезарь»  дома, прям вот с айсбергом, с такими вот мини томатами черри, куриной грудкой и много сыра.  Вот для нашей семьи этот набор.

Как запечь скумбрию, чтобы на ней образовалась золотистая корочка, и чтобы она не получилась сухой? Чем ее нафаршировать, и как отделить филе от костей?