- Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке
- Ингредиенты
- Этапы готовки
- Бездрожжевое тесто в хлебопечке
- Ингредиенты
- Этапы готовки
- Дрожжевое тесто на маргарине в хлебопечке
- Ингредиенты
- Этапы готовки
- Дрожжевое тесто на кефире в хлебопечке
- Ингредиенты
- Этапы готовки
- Видеорецепт теста с дрожжами на кефире в хлебопечке
- Тесто для сладких пирожков в хлебопечке
- Ингредиенты
- Этапы готовки
- Добрые советы
- Видеорецепт дрожжевого теста для сладкой выпечки
Мои родные очень любят пирожки с различными начинками. Но не всегда есть время возиться с тестом. В таких случаях меня выручает хлебопечка. Пока она замешивает тесто, руки остаются свободными, и есть возможность заниматься другими делами.
Хочу с вами поделиться несколькими вариантами теста для пирожков в хлебопечке.
Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке
Нам потребуются: хлебопечка, сито.
Ингредиенты
вода | 345 мл |
мука | 615 г |
масло подсолнечное | 70 мл |
сахар | 40 г |
дрожжи | 10 г |
соль | 8 г |
Этапы готовки
- Просеиваем муку через сито.
- В ведёрко хлебопечки вливаем тёплую воду, подсолнечное масло, всыпаем сахар, муку, дрожжи, соль.
- Включаем на хлебопечке программу «Дрожжевое тесто». Готовиться оно будет 140 минут.
- Готовое тесто можно сразу использовать для приготовления пирожков.
Бездрожжевое тесто в хлебопечке
Время готовки: 35 минут + время работы программы.
Нам потребуются: пищевая плёнка, хлебопечка.
Ингредиенты
мука | 355 г |
вода | 205 мл |
соль | 11 г |
Этапы готовки
- В ведёрко хлебопечки вливаем воду, всыпаем соль и муку.
- Выбираем программу «Бездрожжевое тесто».
- Готовое тесто оборачиваем плёнкой и кладём в холодильник на полчаса.
Дрожжевое тесто на маргарине в хлебопечке
Время готовки: 145 минут.
Нам потребуется: хлебопечка.
Ингредиенты
вода | 305 мл |
маргарин | 115 г |
мука | 605 г |
яйцо | 1 шт. |
сухие дрожжи | 11 г |
соль | 6 г |
Этапы готовки
- В ведёрко хлебопечки всыпаем дрожжи, муку и соль. Добавляем мягкий маргарин, яйцо и вливаем воду.
- На хлебопечке выбираем программу «Дрожжевое тесто» (140 минут).
Дрожжевое тесто на кефире в хлебопечке
Время готовки: 150 минут.
Нам потребуются: сито, миска, хлебопечка.
Ингредиенты
мука | 505 г |
кефир | 305 г |
подсолнечное масло | 115 мл |
сахар | 65 г |
сухие дрожжи | 13 г |
соль | 15 г |
Этапы готовки
- Муку через сито просеиваем в миску.
- В ведёрко хлебопечки всыпаем просеянную муку, сахар, дрожжи, соль. Вливаем подсолнечное масло и кефир.
- На хлебопечке выбираем программу «Дрожжевое тесто» (140 минут).
Видеорецепт теста с дрожжами на кефире в хлебопечке
В видео вы увидите весь процесс замеса дрожжевого теста на кефире в хлебопечке.
Тесто для сладких пирожков в хлебопечке
Время готовки: 210 минут.
Нам потребуются: хлебопечка, пищевая плёнка, миска.
Ингредиенты
мука | 315 г |
тёплое молоко | 95 мл |
масло сливочное | 65 г |
яйцо | 1 шт. |
сухие дрожжи | 6 г |
сахар | 55 г |
ванилин | 2 г |
Этапы готовки
- Добавляем в ведёрко хлебопечки все ингредиенты по очереди.
- Включаем программу «Дрожжевое тесто» (140 минут).
- Готовое тесто оставляем в пленке на час.
Добрые советы
- Название программ у разных хлебопечек может отличаться. Поэтому выбирайте подходящую программу из вашей книги с рецептами или инструкции к хлебопечке.
- Для дрожжевого теста воду и молоко лучше всего предварительно слегка подогреть.
- Муку перед добавлением в хлебопечку обязательно нужно просеять.
- Если вы спешите, то тесто можно использовать сразу после окончания программы. Однако, лучше оставить его минимум на 45-60 минут, чтобы отдохнуло.
Когда наступает сезон садовых ягод и фруктов, я готовлю пирожки с вишней. Их можно готовить из различных видов теста, в духовке или на сковороде. Пирожки Бомбочки имеют очень оригинальный вид. А своим вкусом обязательно удивят ваших родных и друзей. Если у вас мало времени, то можно приготовить на обед ленивые беляши. Мой муж очень любит брать их с собой на рыбалку, поскольку они очень сытные. Когда у меня есть начинка для пирожков, но нет желания возиться с тестом, я готовлю пирожки из лаваша. Они готовятся очень быстро, а получаются вкусными.
Видеорецепт дрожжевого теста для сладкой выпечки
Из видео вы узнаете, как в хлебопечке приготовить тесто для сладких пирожков.
Друзья, а какие виды теста для пирожков вы готовите в хлебопечке?