Предлагаю вам сегодня приготовить полезный и вкусный, а самое главное простой салат из моркови с чесноком и майонезом. У меня на приготовление по этому рецепту уходит буквально 5-7 минут, набор продуктов минимальный.
- Морковь 1 шт.
- Твердый сыр 80 гр.
- Чеснок 4 зубчика
- Сметана 2 ст.л.
- Базилик сушеный по вкусу
-
1 крупную морковку я натираю на тёрке, в данном случае у меня в работе терка для моркови по-корейски. -
Далее от общего веса куска сыра 200 грамм я отрезаю в работу чуть меньше половины, это где-то грамм 80 и натираю сыр на крупной терке. Предварительно подержите его в холодильнике минут 30, так он будет лучше натираться.
-
Сюда же будем добавлять чеснок, я беру 3 либо 4 зубчика, в зависимости от их величины, нарезаю все мелко ножом. Вы можете использовать специальный пресс. О его пользе я думаю все хорошо знают.
-
Посыпаю все сверху молотым базиликом.
-
Сюда же добавляю две столовые ложки сметаны, сметану вы можете заменить на майонез, здесь дело вкуса.
-
Все аккуратно перемешать.
Этот салат из моркови с чесноком я делаю регулярно и сколько бы я его не кушала, его хочется пробовать снова и снова, особенно когда понимаешь всю пользу витаминов этих ингредиентов.
Польза морковного салата
Салат из моркови с чесночком — это прекрасное блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для здоровья и красоты. Морковь — это богатый источник витаминов и минералов, а чеснок — это натуральный антибиотик, который помогает бороться с болезнями и инфекциями.
Морковка содержит витамин А, который помогает сохранять здоровье глаз и кожи. Кроме того, она содержит витамин С, укрепляющий иммунную систему, и витамин К, который улучшает здоровье костей.
Морковка также содержит много калия, который помогает улучшить здоровье сердца и снизить уровень кровяного давления.
Чеснок содержит алицин, который является мощным антибактериальным и антивирусным средством. Он также содержит много антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и улучшить здоровье кожи.
Салатик из моркови с чесноком — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе пользу двух ингредиентов. Он может быть приготовлен различными способами, в зависимости от того, как вам нравится.
Например, вы можете добавить к блюду оливковое масло, лимонный сок и зелень, чтобы придать ему более яркий вкус.
Морковный салат также может быть полезен для красоты. Морковка содержит каротиноиды, которые помогают улучшить цвет лица и придать ему здоровый блеск. А чеснок в свою очередь содержит антиоксиданты, которые защищают кожу от повреждений и улучшают ее общее состояние.
Как сделать салат острее
Чесночно-морковный салатик — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Это отличное сочетание продуктов для тех, кто хочет получить порцию витаминов и минералов, а также насладиться вкусом острого и ароматного сочетания моркови и чеснока.
Одним из способов добавить остроты в блюдо является использование острого перца. Вы можете добавить небольшое количество мелко нарезанного перца к блюду, чтобы придать ему остроту и пикантность.
Однако, если вы не любите остроту, то лучше не добавлять перец, чтобы не испортить вкус блюда.
Еще один способ “подострить” салат — это добавить имбирь. Вы можете покрошить небольшое количество мелко нарезанного корня имбиря, чтобы придать блюду остроту и аромат. Имбирь также является отличным источником витаминов и минералов, поэтому его использование будет полезным для вашего здоровья.
Если вы хотите сделать закуску острее, но не любите вкус перца или имбиря, то можно использовать горчицу. Вы можете добавить небольшое количество горчицы к майонезу, чтобы придать ему остроту и пикантность.
Горчица также является отличным источником витаминов и минералов, поэтому она добавит не только горчинки, но и пользы в наше блюдо.
Кроме того, для острого вкуса можно использовать различные специи. Например, вы можете добавить куркуму, которая придаст салату остроту и аромат.
Если вы хотите приготовить закуску, но не хотите добавлять остроту, то можно использовать другие ингредиенты, которые придадут более мягкий вкус. Например, вы можете добавить небольшое количество меда или сока лимона, чтобы придать сладость и кислотность.
Также можно добавить небольшое количество оливкового масло.
В любом случае наш салатик будет отличным выбором для тех, кто хочет получить порцию витаминов и минералов, а также насладиться вкусом острого и ароматного сочетания ингредиентов.
Рецепты морковного салатика
Такая закуска — это прекрасный способ добавить в свой рацион больше овощей и витаминов. Кроме того, это очень вкусно! Вот несколько простых вариаций этого блюда:
- Первый рецепт — классический морковный салат с чесноком. Для этого вам понадобится 3-4 морковки, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла или майонеза и соль по вкусу. Нарежьте морковь на тонкие ломтики или натрите на крупной терке. Добавьте измельченный чеснок, оливковое масло (или майонез) и соль. Тщательно перемешайте, приятного аппетита!
- Второй рецепт — с кинзой. Состав блюда остается тот же, но в него добавляется мелко нарезанная свежая кинза, аромат которой отлично сочетается с морковкой.
Пару целых листочков оставляем для украшения.
- Третий рецепт — с апельсином. В этот вариант закуски мы добавляем тертую цедру половинки целого апельсина, а в заправку добавляем пару столовых ложек апельсинового сока.
- Четвертый рецепт — с капустой. Возьмите половинку небольшого кочана капусты, нарежьте листочки на полосочки и добавьте в блюдо.
Можно использовать маринованную капусту, тоже получится очень необычно и вкусно.
- Пятый рецепт — с грецким орехом. Измельчите грецкие орехи, смешайте все ингредиенты по классическому варианту и сверху получившуюся массу посыпьте измельченными орешками. Оставьте пару целых для украшения салатика.
Вот и все — 5 простых вариаций чесночно-морковного салата с майонезом.
Выберите любой из них и попробуйте приготовить, это очень сытно и вкусно!
