Мой муж не особо силен в кулинарии, но, все-таки, иногда ему удается удивить своими блюдами гостей. Свекровь еще в детстве научила его готовить салаты с консервированной фасолью и сухариками к праздничному столу, используя очень простые рецепты. Попробуйте и вы приготовить одно из таких блюд – уверена, результат вас приятно удивит!
Кухонная техника и инвентарь: миска, консервный ключ, нож, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.
Ингредиенты
| Название продукта | Количество |
| Кукуруза | 1 банка |
| Соль (мелкая) | по вкусу |
| Огурцы свежие | 200 г |
| Колбаса | 200 г |
| Фасоль консервированная | 1 банка |
| Сыр фета | 200 г |
| Сухарики | 80 г |
| Перец | по вкусу |
| Зеленый лук | несколько перышек |
| Майонез | 3 ст. л. |
Рекомендации по выбору продуктов
- По этому рецепту вы можете приготовить салат не только с консервированной, но и с вареной фасолью, предварительно замочив ее и отварив до готовности.
- Колбасу лучше всего использовать копченую. По желанию, вы можете заменить ее ветчиной.
- Для салата я покупаю готовые сухарики «кириешки». Их необходимо добавлять непосредственно перед подачей блюда, чтобы сухарики не успели размокнуть.
Пошаговое приготовление
- Нарезаем брусочками 200 грамм колбасы. Толщину нарезки регулируйте по вашему желанию.
- Огурец (200 грамм) промываем, нарезаем сначала довольно тонкими кружочками, а затем – брусочками.
- Режем небольшими кубиками 200 грамм сыра феты.
- Зеленый лук промываем, обсушиваем и нарезаем как можно мельче.
- Баночку кукурузы открываем, сливаем всю жидкость и перекладываем содержимое банки в миску.
- Добавляем баночку консервированной фасоли, также уже без жидкости.
- Кладем в салат нарезанную колбасу.
- Добавляем огурцы.
- Слегка перемешиваем салат, чтобы все ингредиенты в нем равномерно распределились. Добавляем сыр и зелень.
- Снова все перемешиваем. Заправляем салат майонезом.
- Добавляем соль и перец по вкусу. В последнюю очередь кладем кириешки.
- Перемешиваем салат и подаем к столу. Можно его красиво оформить с помощью гарнирного кольца и украсить несколькими сухариками.
Видеорецепт
А вот еще один похожий способ приготовить такой вкусный и быстрый салатик. Попробуйте!
Рекомендации по приготовлению
- По этому рецепту можно готовить салат как с красной, так и с белой консервированной фасолью, добавив в него сухарики «кириешки» с любым вкусом по вашему желанию. Я предпочитаю сухарики со вкусом бекона или грибов.
- Из зелени можно использовать не только лук, но и петрушку или укроп.
- Некоторые ингредиенты в салате вы можете заменить, при этом получив не менее вкусное блюдо. Например, можно приготовить салат с фасолью и крабовыми палочками.
Другие варианты приготовления и наполнения
Порекомендую вам еще несколько быстрых, но, при этом, невероятно вкусных салатиков. Если вы любите морепродукты, обязательно приготовьте изысканный салат с мидиями или очень оригинальный салат с креветками и ананасом. Также, я уверена, вам понравится салат из консервированных кальмаров. Еще один беспроигрышный вариант – салат Цезарь с креветками, приготовленный по классическому рецепту. Такое блюдо понравится всем без исключения!
Уверена, у вас также есть много любимых рецептов быстрых салатиков. Буду благодарна, если вы поделитесь ими со мной в комментариях к этой статье. Готовьте с удовольствием!
