С помощью этой статьи вы откроете для себя необычный рецепт салата с вареной курицей. Всего за 20 минут вы получите интересное и вкусное блюдо, которое точно не оставит вас равнодушным. Благодаря подробному пошаговому процессу готовки вы сможете сэкономить еще больше собственного времени и сил. Также в конце статьи у вас будет возможность оставить свой отзыв о предложенном рецепте и поделиться кулинарными советами.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы; мерник; столовая ложка; нож; вилка; деревянная лопатка; разделочная доска; глубокая посуда для ингредиентов; сковорода; варочная поверхность.
Ингредиенты
| куриное филе (запеченное или отварное) | 200 г |
| яйца | 4 шт. |
| огурец | 3 шт. |
| лук | 1 шт. |
| мука | 1 ст. л. |
| крахмал | 1 ст. л. |
| майонез | 3 ст. л. |
| соль | щепотка |
| молотый перец | по вкусу |
| растительное масло | 70 мл |
Пошаговое приготовление
- В глубокую тарелку вбиваем 4 яйца, добавляем к ним щепотку соли и перец по вкусу. Взбиваем яйца при помощи вилки, вводим к ним по 1 ст. л. муки и крахмала.
- Хорошо перемешиваем ингредиенты и выливаем яичную смесь на сковороду, смазанную 20 мл растительного масла. Обжариваем блины с обеих сторон (всего их получится примерно 5 штук).
- Полукольцами нарезаем 1 головку лука и пассеруем его в 50 мл растительного масла.
- Готовые блинчики накладываем друг на друга, сворачиваем в трубочку и нарезаем тонкими полосками.
- Соломкой режем 3 свежих огурца.
- Отваренное куриное филе весом 200 г разделяем на паутинку.
- Смешиваем все ингредиенты в глубокой салатнице и заправляем их 3 ст. л. майонеза.
- Салат готов!
Знаете ли вы? После отваривания куриную грудку лучше оставить в бульоне на полчаса. Так мясо получится гораздо сочнее и будет иметь насыщенный вкус.Такой необычный салат точно удивит ваших гостей. Он получается невероятно нежным и сочным. Также вы можете добавить в рецепт консервированную кукурузу или заменить свежие огурцы маринованными. В любом случае вы останетесь довольны.
Попробуйте приготовить салат с курицей и грибами или хрустящий салат с копченой курицей. А для любителей морепродуктов, есть отличный рецепт салата с красной рыбой.
Видеорецепт
Предлагаем вам посмотреть видео с рецептом приготовления легкого и вкусного салата с вареной курицей.
Понравился ли вам такой необычный вариант приготовления салата с мясом? Возможно, вы внесли в этот рецепт что-то особенное от себя? Не забывайте делиться своим мнением в комментариях.
