Если вы решили приготовить блюдо в духовке, а керамического горшочка у вас нет, не отчаивайтесь — тыква с успехом его заменит. Запеченная фаршированная тыква готовится с самыми разнообразными начинками: пшеном, рисом, сухофруктами, свежими фруктами и даже мясом. Блюдо, приготовленное по этому простому рецепту, прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Необходимо
- — небольшая тыква весом 0,5-1 кг.
- — сливочное масло — 50 грамм
- — сахар — 1 столовая ложка
- — мёд — 1 столовая ложка
- — пшено — 50-80 грамм
- — яблоко — 1 шт.
- — чёрная смородина — 2 столовые ложки
Инструкции
Шаг 1
Фаршированная тыква, запеченная с начинкой в духовке, может быть любого размера, в зависимости от количества человек за столом. Для десерта на компанию из четырех человек вполне достаточно небольшой тыквы, весом до одного килограмма. Возьмите тыкву и аккуратно срежьте верхушку. Затем удалите из тыквы семена.
Шаг 2
Приготовьте начинку для тыквы. Вымойте яблоко и нарежьте небольшими кусочками. Перемешайте с черной смородиной.
Шаг 3
Отварите пшено до готовности, смешайте с фруктами и наполните тыкву начинкой. Поставьте в духовку и запекайте при 200 градусах до готовности. Как правило, на приготовление запеченной тыквы с фруктами и пшеном уходит 30-40 минут.
Шаг 4
Выньте фаршированную тыкву из духовки, положите внутрь кусочек сливочного масла, полейте медом и накройте тыкву крышкой. Через пятнадцать минут тыква готова к употреблению.
