Эти шоколадные блинчики с шоколадной крошкой сладкие и слегка липкие. Подавайте теплыми со свежими фруктами и сахарной пудрой.
Ингредиенты
- 1 ¼ чашки молока
- 2 крупных яйца комнатной температуры
- ½ чайной ложки ванили
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 ¼ чашки цельнозерновой муки
- ¼ чашки несладкого какао-порошка
- 3 столовые ложки белого сахара
- ¼ чайной ложки соли
- ½ чашки полусладких шоколадных чипсов
- кулинарный спрей
Рекомендации
- Взбейте в миске молоко, яйца и ваниль. Добавьте растопленное сливочное масло.
- В отдельной миске взбейте муку, какао-порошок, сахар и соль. Всыпьте во влажные ингредиенты и перемешайте до однородности. Добавьте шоколадную стружку.
- Посыпьте большую сковороду спреем для жарки и разогрейте на средне-высоком огне. Выкладывайте по 1/4 стакана теста на горячую сковороду для каждого блинчика. Готовьте, пока в центре каждого блина не появятся пузырьки, от 2 до 3 минут. Переверните и готовьте до золотисто-коричневого цвета с другой стороны, около 1 минуты.
