В интернете можно найти множество рецептов банановых блюд, но не так много тех, в которых бананы являются основным ингредиентом. На самом деле такие блюда довольно просты и легки в приготовлении, при этом они очень вкусные и необычные. Рассмотрим самые интересные из них.
Рецепт: жареные бананы в кляре
Рецепт «Жареные бананы в кляре» — это отличный десерт для тех кулинаров, которые никогда не отказываются от экспериментов. Он настолько прост, что любой начинающий кулинар с легкостью приготовит это блюдо. Рецепт «Бананы в кляре» — это очень необычный и вкусный десерт.
Для приготовления нам понадобятся:
- несколько бананов, примерно 3-4 шт;
- немного риса (любого);
- панировочные сухари и масло для жарки (можно оливковое).
В рецепте «Бананы в кляре» говорится, что это блюдо можно приготовить в три простых шага:
1. Сначала нужно измельчить рис, это можно сделать с помощью кофемолки или в блендере. Затем смешайте полученную рисовую муку с панировочными сухарями.
2. Бананы тщательно промойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте на небольшие кусочки и обваляйте в полученной смеси из панировочных сухарей и риса.
3. Обжаривайте бананы не более пяти минут, постоянно поворачивая, до образования хрустящей корочки. После обжаривания нужно выложить бананы в кляре на бумажное полотенце, чтобы удалить с них лишний жир.
Жареные бананы в кляре готовы! Приятного аппетита!
Бананы в тесте
Тем, кто хочет приготовить что-то вкусное и при этом провести на кухне минимум времени, идеально подойдут бананы в слоеном тесте. Этим десертом можно удивить гостей, не перегружая хозяйку заботами, ведь бананы в тесте готовятся очень просто.
Вы можете приготовить бананы как в домашнем тесте, так и в слоеном. Но поскольку приготовление собственного теста занимает много времени, вариант со слоеным тестом — идеальный. В настоящее время купить его не составляет труда, так как оно доступно в любом магазине.
Для приготовления бананов в тесте вам понадобятся:
- бананы (столько, сколько вам нужно);
- слоеное тесто (500 г теста достаточно для приготовления 4 бананов);
- немного сахара, подойдет обычный сахар, но можно использовать тростниковый, он придаст бананам карамельный вкус (около двух столовых ложек);
- молоко (200 г).
Приготовление бананов в слоеном тесте
Прежде всего, необходимо вымыть и очистить бананы от кожуры. Затем размороженное тесто (как это сделать, указано на упаковке) нужно нарезать на полоски размером около 2 см.
Затем плотно оберните тесто вокруг бананов, не растягивая его, и обмакните бананы в молоко, а затем обваляйте в сахаре. Положите в форму для выпечки и выпекайте при 200 градусах около 10 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Можно сделать оригинальные «мумии» для детей. После того как бананы будут готовы, нарисуйте на них глаза и рот, например, с помощью растопленного шоколада. Вы также можете привлечь к рисованию детей, им обязательно понравится эта идея, да и взрослые тоже не откажутся от такого вкусного и необычного торта.
Приятного аппетита!
