Сосиски в тесте без дрожжей

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами очень оригинальным, быстрым и простым рецептом невероятно вкусных сосисок в тесте в форме конфеток. Уверена, что такой закуской вам удастся удивить семью.

• 
  Для начала в миску просеиваем полтора стакана муки, затем добавляем к ней половину чайной ложки соли и половину чайной ложки сахара. Все перемешиваем.
• 
  Далее добавляем к сухим ингредиентам пол стакана кипятка и снова все хорошо перемешиваем. Можно также сделать другое тесто, например, на молоке или на кефире.
• 
  К смеси добавляем две столовые ложки растительного масла и все перемешиваем ложкой.
• 
  Затем вымешиваем руками. На это уйдет примерно 2-3 минуты. После того как хорошенько замесили тесто до однородного состояния, накройте его и дайте остыть минут 15-20. Видите, все очень быстро, так как мы не используем дрожжи и нам не надо ждать, пока оно поднимется.
• 
  Чтобы тесто не прилипало, присыпаем стол мукой и раскатываем его скалкой.
• 
  Затем вырезаем небольшие кружочки при помощи стакана.
• 
  Далее берем кружочек, края немного вытягиваем в сторону, кладем маленькую сосиску посередине и формируем пирожочек в виде конфетки.
• 
  Затем края придавливаем зубчиками вилки. Сверху делаем небольшие полосочки.
• 
  Жарим сосиски во фритюре или на сковороде с достаточным количеством растительного масла, чтобы они поджарились со всех сторон. Во время жарки переворачиваем их, чтобы ничего не подгорело и обжарилось равномерно.

Бездрожжевое тесто для данных закусок можно делать не только на воде, но и на молоке, сметане или кефире. Можно также испечь сосиски в тесте без дрожжей в духовке.

Подавайте в горячем виде, пока тесто хрустящее. Можно также подать к блюду кетчуп или горчицу.

Это очень вкусная и оригинальная закуска, которая готовится очень быстро и просто. Не только дети, но и взрослые будут в восторге от таких мини сосисок в тесте в виде конфетки!

Надеюсь вам понравился этот рецепт. Приятного аппетита!

Подача сосисок в тесте

Сосиски в тесте без дрожжей — это простой и вкусный способ приготовления закуски или основного блюда. Однако, как правильно их подать, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно?

1. Первое, что нужно учитывать при подаче сосисок в тесте, это их внешний вид. Чтобы они выглядели привлекательно, их нужно подавать на тарелке, украшенной зеленью или овощами. Также можно добавить соус, к примеру кетчуп, горчицу, майонез, сырный соус и т.д., который будет подчеркивать вкус сосисок и придавать им дополнительный аромат.
2. Второй важный момент — это температура подачи. Их лучше всего подавать горячими, чтобы они были хрустящими и ароматными. Если сосиски остыли, их можно подогреть в духовке или микроволновой печи перед подачей.
3. Третий момент — это выбор подходящей посуды. Для подачи нашей закуски можно использовать различные блюда — от простых тарелок до специальных подставок для закусок. Главное, чтобы посуда была удобной и эстетичной.
4. Что еще немаловажно — это креативность. Сосиски в тесте можно подавать не только на тарелке, но и на шпажках или в виде рулетиков. Это позволит придать блюду оригинальный вид и удивить гостей.

Вы также можете ознакомиться рецептом сосисок в тесте с сыром в духовке.