Правильное питание стало главным трендом нашего времени. Мы стараемся не переедать, делим порции на несколько частых приемов пищи, постоянно пьем воду с лимоном и делаем все то, что нам так настойчиво рекомендуют в интернете. Однако таким советам неукоснительно следуют только домохозяйки. Работа, учеба, деловые встречи — иногда хочется питаться правильно, но не получается. Спасением становится только бутерброд с колбасой, калорийность которого в такие моменты даже не беспокоит. Все-таки это лучше, чем остаться совсем голодным. Хотя вопрос калорийности довольно интересный.
Сколько калорий в бутерброде?
Наверное, прежде чем ответить на вопрос, сколько калорий в бутерброде с колбасой, стоит разобрать это простое блюдо на составляющие. Ведь от того, какой продукт будет использован, зависит его энергетическая ценность. Как правило, в состав бутерброда входит хлеб, белый или черный, а также колбаса и сыр.
Калорийность хлеба
Как известно, существует несколько сортов одного только хлеба. Ржаной, пшеничный, с отрубями, белый — выбор не ограничен практически ничем. Дело в той самой энергетической ценности, которую так тщательно подсчитывают все худеющие. Поэтому, анализируя, какая у бутерброда с колбасой калорийность, первым делом стоит обратиться к его основе — хлебу.
Вообще, мучные изделия являются самыми высококалорийными, поэтому с ними нужно быть максимально осторожными. Например, хлеб с отрубями является самым высококалорийным — около 230 ккал на 100 граммов продукта. Бородинский — где-то в районе 207. Ржаной — 165. Из белого хлеба самым высококалорийным является пшеничный. В нем содержится целых 242 ккал. Больше, пожалуй, в том, который имеет добавки в виде сухофруктов и орехов. Его энергетическая ценность может доходить до 342 ккал.
Но есть и хорошая новость: рассчитывая калорийность бутерброда с колбасой, обратите внимание на то, что вся величина определяется на 100 граммов. Один ломтик хлеба весит примерно 60 граммов. И, следовательно, вместо 165 ккал мы получим 99. Надо также сказать, что ценность продукта также меняется в зависимости от рецепта, поэтому лучше пользоваться информацией на упаковке.
Калорийность колбасы
Существует огромное количество сортов сосисок. А их энергетическая ценность может варьироваться от 180 до 600 ккал. Все зависит от того, выбрали ли вы диетическую докторскую, чтобы побаловать себя, или остановились на самой высококалорийной — сырокопченой грудинке. Этот фактор очень важен. Именно поэтому бутерброды с копченой колбасой не рекомендуются тем, кто следит за своей фигурой. Кстати, мясо птицы считается самым диетическим, поэтому, выбирая куриную колбасу, вы не рискуете набрать лишние килограммы. Ценность такого мясного продукта составляет всего 180 ккал на 100 граммов продукта.
Но есть несколько правил, о которых следует помнить. Рассчитывая калорийность бутерброда с колбасой, учитывайте тот факт, что в одном ломтике гораздо меньше 100 граммов. Например, ценность кусочка вареной колбасы составит всего 36 ккал, а копченой — около 60. Давайте объединим все полученные данные. Получается, что максимальная калорийность бутерброда составит 270 ккал, а минимальная — 135.
Бутерброд с колбасой и сыром: калории
А что, если вы решите побаловать себя еще и сыром? Такой бутерброд будет вдвойне питательным, ведь сыр, как кисломолочный продукт, содержит достаточное количество белка. Собственно, как и жира. Поэтому бутерброд с колбасой и сыром будет иметь высокую калорийность. В среднем энергетическая ценность этого кисломолочного продукта составит 300 ккал на 100 граммов, если не брать в расчет диетический тофу.
Один кусочек будет равен примерно 11 граммам. Таким образом, к тем калориям, которые мы подсчитали выше, стоит добавить еще 30 ккал. Получается, что бутерброд с сыром и колбасой обойдется вам максимум в 300 калорий, минимум — в 165. А это примерно 10-15 % от суточной потребности. Пара-тройка бутербродов в день — и о полноценном питании можно забыть. Кроме того, мучное, как и колбаса, — это быстрые углеводы. После расщепления они превращаются в жир. А значит, очень скоро вам придется распрощаться с тонкой талией и упругим животом.
Заключение
Теперь, зная калорийность такого простого и, казалось бы, небольшого блюда, как бутерброды, вы можете смело принимать решение: включать их в свой рацион или воздержаться. В конце концов, хлеб можно заменить менее высококалорийными булками, а колбасу — натуральным мясом, например куриной грудкой. Пользы будет гораздо больше, а лишние килограммы на животе и боках не будут омрачать ваше существование. Подходя к правильному питанию основательно, не позволяйте необдуманным перекусам ворваться в вашу жизнь.
