Многие из нас любят принимать гостей. Но что делать, когда они приходят внезапно и совершенно не остается времени на проявление своих кулинарных способностей? Выход есть! Приготовить быстрый торт к чаю. Продукты для него можно найти на кухне и в холодильнике, а времени это займет совсем немного. В этой статье мы познакомим вас с интересными рецептами быстрого пирога к чаю. А также дадим несколько рекомендаций, благодаря которым вы никогда не будете удивлены неожиданными гостями. А заслуженные комплименты станут наградой за кулинарное мастерство!
Продукты, которые необходимо иметь дома
Чтобы внезапные гости не заставили вас метаться по дому в панике в поисках простых угощений, примите некоторые меры заранее. В вашем доме всегда должны быть продукты из приведенного ниже списка:
- Пшеничная мука. С ней вы всегда сможете испечь блины с оладьями и приготовить вкусный десерт. А еще мука является одним из необходимых ингредиентов при приготовлении быстрых пирогов к чаю. Поэтому, если в вашем доме нет этого продукта, то настоятельно рекомендуем вам приобрести его и подкупать по мере необходимости.
- Сахарный песок. Даже если вы его совсем не едите, сахар должен занимать свое место на продуктовой полке.
- Яйца. Из этого продукта можно приготовить множество вкусных блюд на завтрак, а также они необходимы почти во всех рецептах быстрых пирогов к чаю.
- Молочные продукты: молоко, кефир, сметана, кисломолочная выпечка и многое другое. Будет достаточно, если в вашем доме найдется хотя бы один такой продукт.
- Пищевая сода. Она используется не только в кулинарии, но и помогает бороться с грязью и жиром на кухне и в других помещениях.
- Масло или маргарин для выпечки.
Примерно так выглядит список ингредиентов, которые понадобятся вам при приготовлении быстрых пирогов. Конечно, если в вашем кулинарном арсенале есть варенье, замороженные фрукты и ягоды, орехи и многое другое, сладкую выпечку к чаю сделать будет гораздо проще. Об этом мы поговорим далее.
Быстрые пироги к чаю: простые рецепты
Иногда времени на поход в магазин совсем нет, и просто необходимо приготовить сладкий десерт к чаю. Как быть? Воспользоваться простыми рецептами и рекомендациями, которые мы приведем в этой статье. С ними вы сможете очень быстро и легко приготовить угощение для своих близких и гостей. Предлагаем несколько вариантов отличной выпечки.
Легко и вкусно
Именно так скажут ваши гости, когда узнают о рецепте приготовления пирога с добавлением любого варенья без косточек. Запомните или запишите список необходимых ингредиентов:
- 1 пачка маргарина для выпечки;
- яйца — можно взять одно или два;
- сахар — полный стакан;
- пшеничная мука — два стакана;
- любое варенье или джем — стакан;
- сода — половина чайной ложки.
Этапы приготовления:
- Взбейте миксером яйца и сахар.
- Маргарин необходимо растопить на плите. Не дайте ему закипеть!
- Постепенно, тщательно перемешивая, добавьте муку.
- Начните замешивать тесто.
- Теперь нужно отделить одну небольшую часть. Ее нужно убрать в холодное место, лучше всего в морозилку.
- Берем сковороду или специальную форму для выпечки пирога.
- Смазываем ее сливочным маслом.
- Выкладываем часть теста, а на него стакан варенья и разравниваем ложкой.
- Включаем духовку и даем ей немного нагреться.
- Вторую часть теста достаем из морозилки. Ее нужно натереть на терке и положить на начинку.
- Ставим в духовку.
- Очень вкусный и простой пирог готовится в течение тридцати пяти-сорока минут.
- Приятного аппетита!
«Нет ничего проще»: Быстрый чайный пирог
Предлагаем еще один вариант отличного десерта. Нам понадобятся:
- мука — 2 стакана;
- кефир или кисломолочная закваска (можно взять снежок) — 250 грамм;
- сахар-песок — полстакана;
- яйца — 1-2 штуки;
- сода — неполная чайная ложка;
- орехи или изюм — один стакан.
Технология приготовления:
- как и в предыдущем варианте, яйца с сахаром взбивают миксером в однородную массу;
- влить кефир и все перемешать, добавить соду;
- муку просеять через сито и всыпать в основную массу;
- аккуратно перемешать;
- добавьте орехи или изюм;
- смажьте сковороду маслом;
- выложите в нее тесто;
- поставить в духовку на 35 минут;
- Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
С яблоками
Надеемся, что летом вы запаслись этим ароматным лакомством, заморозив его в морозилке. Если нет, то старайтесь чаще покупать яблоки и другие фрукты, тогда вы сможете приготовить сладкий пирог с нежным вкусом очень быстро и просто.
Мультиварки давно перестали быть роскошью и есть практически на каждой кухне. Поэтому, если к вам неожиданно нагрянули гости, то предлагаем приготовить пирог к чаю с яблоками в медленноварке. Хотя и в духовке он тоже получится идеальным.
Необходимые продукты
Для этого шедевра вам понадобятся:
- Яблоки — 4-5 штук среднего размера. Вы можете взять любой сорт, но если вы берете более сладкие, то количество сахара можно уменьшить.
- Яйца — одно или два.
- Пшеничная мука — один стакан. Если у вас есть пекарский порошок, обязательно смешайте его с мукой.
- Сода — половина чайной ложки. Избыток этого ингредиента вреден для здоровья, а также ухудшает вкус готового пирога к чаю.
- Сахар — один стакан (можно чуть меньше).
- Сливочное масло — половина столовой ложки.
Последовательность действий
Готовить будем в медленноварке, так как это значительно увеличивает ваше свободное время.
- Яйца необходимо вымыть и разбить в сотейник или глубокую чашку. Засыпьте их сахаром. Взбейте смесь миксером до получения однородной массы и полного растворения сахара.
- Постепенно, постоянно помешивая, добавьте необходимое количество муки.
- Положите соду, а если есть, то и чайную ложку ванилина.
- Смесь можно взбить миксером.
- Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
- Моем и режем яблоки, удалив сердцевину.
- Вылейте часть теста в медленноварку.
- Разложите нарезанные яблоки.
- Полейте сверху оставшимся тестом.
- Закройте мультиварку и включите режим «Выпечка».
- Время приготовления 40-45 минут.
Пока готовится сладкий пирог к чаю, гостей можно увлечь интересными разговорами или играми.
Через некоторое время запах сладкой выпечки даст понять, что пришло время чаепития, за что вы получите заслуженные комплименты, как умелая хозяйка.
Полезные советы
Далее мы предлагаем вам несколько интересных рекомендаций, которые позволят вам приготовить вкусные быстрые пироги к чаю. Итак, возьмите на заметку:
- Если на вашем садовом участке растут яблоки или другие фрукты и ягоды, обязательно заморозьте определенное количество в морозильной камере. В этом случае, когда придут гости, у вас будет прекрасная начинка для быстрых сладких пирогов к чаю. Несколько слов о том, как подготовить фрукты к заморозке. Их нужно вымыть и нарезать небольшими кусочками, а затем разложить по полиэтиленовым пакетам так, чтобы в каждом было то количество, которое необходимо для пирога или другой выпечки.
- Купите в магазине несколько пакетиков ванилина и пекарского порошка. Они стоят недорого, но значительно улучшают вкус быстрых и простых пирогов к чаю.
- Совершая ежедневные покупки в продуктовых магазинах, всегда старайтесь приобрести что-нибудь для приготовления сладкой домашней выпечки.
В заключение
Надеемся, что представленные в этой статье простые рецепты быстрых пирогов к чаю займут достойное место в ваших фирменных кулинарных блюдах. Используя простые секреты, вы сможете готовить вкусные десерты, а главное, они не займут много времени.
