Простой рецепт яблочного штруделя из слоеного теста, который готовится менее чем за час. Особенно вкусен он только что из духовки с ванильным мороженым.
Ингредиенты
- 4 средних яблока — очищенные, порезанные на кусочки
- ¾ чашки белого сахара
- ½ чашки изюма
- ½ чашки измельченных грецких орехов
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1 столовая ложка универсальной муки
- ½ (17,5 унций) упаковки замороженного слоеного теста, размороженного
- 1 большое яйцо, слегка взбить
- 1 столовая ложка белого сахара или по вкусу
Указания
- Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
- Соедините яблоки, 3/4 стакана сахара, изюм, грецкие орехи и корицу в большой миске для начинки.
- Слегка посыпьте мукой плоскую рабочую поверхность. Разверните слоеное тесто и слегка присыпьте мукой. Слегка раскатайте и разделите на 3 равные части. Выложите начинку в центральную часть, затем переверните часть слева и смажьте яйцом. Сложите правую часть сверху, как букву. Сделайте неглубокие диагональные надрезы в верхнем слое яблочного штруделя. Смажьте яйцом и посыпьте 1 столовой ложкой сахара.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока яблочный штрудель не станет пухлым и золотистым, от 25 до 30 минут.
