Бутерброды с икрой, особенно если они оригинально оформлены, способны украсить любой праздничный стол. Существует множество вариантов бутербродов с икрой, но самые распространенные — со сливочным маслом, творогом и майонезом.
Прежде чем приступить к приготовлению бутербродов, убедитесь, что в вашем распоряжении есть свежий батон и икра, а также дополнительные ингредиенты в виде сливочного масла, творожного сыра, зелени или других компонентов.
Как приготовить бутерброды с икрой и сливочным маслом
Этот вид закуски является классическим, он хорош тем, что его вкус придется по душе большинству как взрослых, так и детей, а для его приготовления вам понадобится минимальное количество продуктов.
— батон;
— банка красной икры;
— 1/2 пачки сливочного масла;
— зелень (для украшения).
Разрежьте батон поперек на тонкие кусочки. Намажьте каждый кусочек небольшим количеством сливочного масла (чтобы эта процедура прошла быстрее, дайте маслу полежать пару часов при комнатной температуре или используйте специальное бутербродное масло, но без различных добавок). Сверху на каждый кусок положите столовую ложку икры и хорошо распределите ее по поверхности бутерброда. Украсьте зеленью.
Как приготовить бутерброды с икрой и творогом
Если вы любите творог, то этот рецепт для вас.
— 8-10 ломтиков батона;
— 3-4 столовые ложки красной икры;
— 100 грамм творожного сыра;
— 8-10 очищенных креветок;
— 30 грамм сливочного масла (для жарки);
— свежие веточки укропа.
Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите. Обжарьте каждый ломтик батона с одной стороны до золотистой корочки, используя сливочное масло для жарки, затем намажьте творожный сыр довольно толстым слоем на необжаренные стороны хлеба. Положите поверх сыра креветки и чайную ложку икры. Украсьте бутерброды укропом.
Как приготовить бутерброды с икрой на Новый год
Если вы хотите украсить новогодний стол бутербродами, то, конечно, сначала нужно их красиво оформить. Довольно интересно смотрятся закуски, которые имеют оригинальную форму, например, звезда, круг, треугольник, сердце. Попробуйте сделать такие бутерброды, тем более что сделать это легко и быстро, особенно если вы используете формочки для печенья, чтобы вырезать фигуры из хлеба. Бутерброды, выполненные в определенной композиции, выглядят на столе не менее привлекательно. Попробуйте создать «пчелиную» композицию. Для этого вам понадобится красная и черная икра. Сначала сделайте сами бутерброды, а в завершение выложите икру полосками на каждый ломтик, чередуя черную и красную. В общем, вариантов оформления бутербродов с икрой очень много, фантазируйте, и у вас обязательно получатся оригинальные бутерброды, которые дополнят ваш праздничный стол.
