Во многих семьях крабовый салат стал любимым блюдом. Чтобы разнообразить привычный вкус, можно добавить в блюдо новые ингредиенты. Пекинская капуста отлично сочетается с крабовыми палочками. Она придает салату свежесть и легкость.
Необходимо
- — 300-400 г пекинской капусты;
- — 1 упаковка крабовых палочек (250 г);
- — 100 г ветчины;
- — 100 г твердого сыра;
- — ½ банки оливок;
- — ½ банки кукурузы;
- — зелень по вкусу (хорошо подходят зеленый лук, петрушка, укроп);
- — майонез для заправки.
Инструкции
Шаг 1
Крабовый салат с пекинской капустой готовится очень быстро, так как не требует кулинарных ингредиентов. Начните создание блюда с подготовки крабовых палочек. Очистите их от целлофана, нарежьте кружочками. Не измельчайте, продукт должен хорошо «читаться» в закуске.
Шаг 2
Нарежьте ветчину тонкими длинными полосками. Если нет желания идти в магазин за мясным компонентом, а кусок колбасы залежался дома, то можно легко заменить ингредиенты, вкус от этого не пострадает.
Шаг 3
Сыр натрите на мелкой терке, с кукурузы слейте воду, оливки достаньте из банки, нарежьте тонкими колечками. Китайскую капусту вымойте, нарежьте произвольными кусочками. Если вы добавляете в крабовый салат зелень, то помойте ее, нарежьте помельче. Чем больше свежих ингредиентов в блюде, тем сочнее оно будет.
Шаг 4
Подготовленные ингредиенты соедините в глубоком салатнике, заправьте майонезом, добавьте соль и специи по желанию. Перемешайте и подавайте к столу. Крабовый салат с пекинской капустой прекрасно утоляет голод и отлично сочетается с различными блюдами. Особенно вкусно подавать его с картофельным пюре.
Шаг 5
Крабовый салат с пекинской капустой, рецепт которого рассмотрен выше, — блюдо вариативное. Для разнообразия в него можно добавить белые сухарики, помидоры, огурцы, заменить оливки на маслины. Меняя ингредиенты, вы сможете сделать интересную закуску из продуктов, имеющихся в холодильнике.
