Необычный вкус, изысканный аромат, хрустящая корочка, фантастическая сочность — запеченную в духовке курицу с помидорами и сыром просто невозможно описать словами. Вы просто обязаны ее попробовать!

Необходимо
- Куриное филе — 1 кг;
- Твердый сыр — 150 г;
- Помидоры среднего размера — 4 шт;
- Лук репчатый — 2 шт. (при желании можно взять больше);
- Специи для улучшения вкуса («Магги», «Прованские травы»…);
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции
Шаг 1
Куриное филе необходимо хорошо промыть под проточной водой. Тщательно просушите его бумажным полотенцем или салфетками, немного отбейте. Выложить в сухую форму для запекания, посыпать перцем, солью и специями. Или, при желании, хорошо перемешайте содержимое формы и дайте постоять 10 минут — для улучшения вкуса.
Шаг 2
Очистите лук, промойте под проточной водой, нарежьте полукольцами. Выложите в форму поверх мяса.
Шаг 3
Спелые помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их поверх лука.
Шаг 4
Поставьте блюдо с куриным филе в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте около 30-35 минут. Вынимайте, как только мясо будет готово.
Шаг 5
Натрите сыр (мелко или крупно — в зависимости от того, что вы предпочитаете). Посыпьте им курицу. Отправьте мясо обратно в духовку. Запекайте в течение 5 минут.
Шаг 6
Подавайте курицу, приготовленную с помидорами и сыром в духовке, с отварным картофелем и любым салатом, который вам нравится. Но вы также можете создать свой собственный гарнир!