Как приготовить пасту в медленноварке Polaris?

Макароны в медленноварке «Поларис» готовятся всего за несколько минут. Именно поэтому такой гарнир очень популярен среди тех, кто не любит долго стоять у плиты. Стоит также отметить, что это блюдо можно не только отварить в современном кухонном устройстве, но и обжарить на сливочном масле с добавлением любых соусов.

Рецепты для мультиварки «Поларис»: Макароны по-флотски

Чтобы приготовить такой популярный и очень вкусный обед, можно купить макароны любой формы. Мы решили взять «перья». Для приготовления блюда вам необходимо подготовить следующие компоненты:

• вода питьевая — 450 мл;
• сливочное масло — 70 г;
• макароны «перья» из твердых сортов пшеницы — 1-1, 5 чашки;
• мелкий столовый перец, пряности — добавить по вкусу;
• свинина без жира — 200 гр;
• луковица — 2 головки;
• твердый сыр — 120 г.

Процесс варки продуктов

Макароны в мультиварке «Поларис» получаются такими же вкусными, как и на газовой плите. Однако в современном кухонном устройстве готовить их гораздо проще. Для этого в чашу прибора нужно налить обычную питьевую воду и добавить столовую ложку соли по вкусу. Далее мультиварку необходимо закрыть и сразу же установить режим «Паста» на 8 минут. По истечении этого времени прибор должен подать сигнал о том, что вода закипела. После этого в горячую жидкость выкладываем макароны, тщательно перемешиваем их и повторяем тепловую обработку, но уже в течение 10 минут. По окончании приготовления гарнир необходимо откинуть на дуршлаг, промыть под холодной проточной водой и дождаться, пока он полностью стечет.

Как приготовить соус для гарнира?

Макароны в медленноварке «Поларис» получаются гораздо вкуснее и сытнее, если приготовить их с мясным фаршем и сыром. Для этого нужно взять мякоть нежирной свинины, хорошо промыть ее и измельчить в мясорубке. Затем выложить фарш в чашу прибора вместе с измельченным луком, сыром, маслом, перцем и обжаривать на соответствующей программе («Жарка») в течение 16-20 минут.

Заключительный этап приготовления этого блюда

Как видите, приготовление макарон в медленноварке Polaris не занимает много времени. После того как все компоненты блюда будут подготовлены, нужно добавить отварные продукты к обжаренному фаршу, тщательно перемешать их и щедро посыпать сверху тертым сыром. В таком составе обед желательно оставить в режиме «Жарка» еще на 4-7 минут.

Как подавать?

Приготовленные в медленноварке Polaris макароны следует подавать горячими вместе с кетчупом и свежим салатом. А можно приготовить соус по оригинальному рецепту и полить им блюдо.

Как приготовить вкусную запеканку?

Приготовить макароны в мультиварке Polaris можно не только для того, чтобы подать сытный гарнир к жареной курице или гуляшу. Неплохо было бы приготовить для своих близких такое вкусное блюдо, как запеканка. Стоит отметить, что особенно ее любят дети. Именно поэтому, в очередной раз задумываясь о том, что сделать быстро и вкусно для своего любимого чада, обязательно вспомните этот рецепт.

Итак, для приготовления макаронной запеканки нам понадобятся:

• вода питьевая — 500 мл;
• сливочное масло — 40 гр;
• макароны любой формы (из твердых сортов пшеницы) — 1-1, 5 стакана;
• мелкий перец, пряности — добавлять по вкусу;
• крупные куриные яйца — 3 шт;
• сливки 20% — 100 мл;
• твёрдый сыр — 50 г

Приготовление основы

Макароны в мультиварке «Поларис-0517АД» готовятся практически так же, как и в предыдущем рецепте. Для этого в чашу прибора необходимо добавить столовую соду по вкусу и залить обычной питьевой водой. Установив режим «Паста», необходимо дождаться, пока жидкость закипит, а затем высыпать в нее макароны (желательно приобретать те, что изготовлены из твердых сортов пшеницы). Повторно включив ту же программу (на 5-6 минут), следует готовить изделия до тех пор, пока они не станут частично мягкими. Затем макароны нужно откинуть на дуршлаг и тщательно промыть в холодной воде.

Приготовление яичной начинки

Чтобы запеканка в мультиварке хорошо схватилась, макароны следует полить самодельной заправкой. Для этого нужно сильно взбить 20 %-ные сливки, а затем добавить к ним куриные яйца, столовый алтей, приправу и другие любимые приправы. Перемешайте — у вас должна получиться жидкая яичная масса с приятным ароматом специй.

Формирование и процесс выпечки

После того как начинка и макароны подготовлены, следует приступить к непосредственному формированию блюда. Для этого положите в чашу прибора кусочек сливочного масла и растопите его на программе «Жарка». Далее необходимо выложить в чашу отваренные макароны и, не перемешивая, разровнять их поверхность ложкой. После этого гарнир нужно полностью залить сливочно-яичной заправкой, посыпать небольшим количеством тертого сыра, плотно закрыть и установить режим «Выпечка» на 20 минут. За это время блюдо должно полностью пропитаться.

Как правильно подавать?

После того как запеканка будет готова, ее нужно немного остудить, а затем нарезать на порции и выложить на тарелки. Подавать такое блюдо лучше всего с томатным или сливочным соусом.

Полезные советы

Как видите, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить пасту в медленноварке. Если в вашем кухонном устройстве нет специальной программы «Паста», то вы можете приготовить гарнир в режиме плова или тушения. Но в этом случае время приготовления следует увеличить на несколько минут.