Для приготовления домашней пиццы можно использовать самые разные виды теста. Некоторые хозяйки предпочитают покупать готовое, но вы можете сделать это быстро и самостоятельно.
Необходимо
- Для теста:
- — 4 столовые ложки майонеза;
- — 3 куриных яйца;
- — 8 столовых ложек муки;
- — сода, гашеная уксусом.
- Для начинки:
- — колбаса;
- — сыр;
- — 1 помидор;
- — маринованные огурцы;
- — Шампиньон;
- — лук;
- — майонез и кетчуп.
Инструкции
Шаг 1
Соедините в одной глубокой миске майонез, 3 яйца, гашеную уксусом пищевую соду и 8 столовых ложек муки. Получится тесто. По консистенции оно должно напоминать густую сметану. Смажьте форму для выпечки растительным маслом (чтобы пицца не пригорела, можно посыпать форму манкой) и выложите на нее тесто. Удобнее всего это делать столовой ложкой, смоченной в воде.
Шаг 2
Колбасу, сыр и помидоры натрите на крупной терке. Выложите эти ингредиенты поверх теста. Мелко нарежьте лук, маринованные огурцы и шампиньоны и положите их туда же. Не забудьте равномерно распределить все продукты по всей поверхности пиццы.
Шаг 3
Полейте пиццу майонезом и кетчупом. Количество зависит от ваших вкусовых предпочтений. Поставьте форму для выпечки в холодную духовку на 180 градусов. Выпекать блюдо нужно около 40 минут.
