Картофель фри в духовке

Этот картофель фри готовится в духовке.

Ингредиенты

• 2 ½ фунта картофеля для запекания
• 1 чайная ложка растительного масла
• 1 столовая ложка белого сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 щепотка молотого кайенского перца

Указания

1. Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C). Застелите лист для выпечки фольгой и хорошо смажьте ее растительным спреем. Хорошо вымойте картофель и нарежьте его ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
2. В большой миске смешайте картофель с маслом, сахаром, солью и красным перцем. Выложите картофель на лист для выпечки в один слой.
3. Запекайте 30 минут в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет нежным и не подрумянится. Подавайте сразу же.