Картофель, запеченный в духовке

Отличный гарнир из запеченного картофеля с оливковым маслом и травами.

Ингредиенты

• ⅛ чашка оливкового масла
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• ½ чайной ложки сушеного базилика
• ½ чайной ложки сушеного майорана
• ½ чайной ложки сушеной травы укропа
• ½ чайной ложки сушеного тимьяна
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ½ чайной ложки сушеной петрушки
• ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• ½ чайной ложки соли
• 4 больших картофелины, очищенные и нарезанные кубиками

Указания

1. Разогрейте духовку до 475 градусов F (245 градусов C).
2. Соедините в большой миске масло, чеснок, базилик, майоран, укроп, тимьян, орегано, петрушку, хлопья перца и соль.
3. Перемешайте картофель до равномерного покрытия. Выложите картофель в один слой на противень или лист для выпечки.
4. Запекайте в разогретой духовке, периодически поворачивая, чтобы картофель подрумянился со всех сторон, до готовности, около 20-30 минут.
5. Подавайте горячим и наслаждайтесь!