Этот маринад для курицы с соевым соусом просто ароматизирован большим количеством чеснока и хорошо подходит к любому виду мяса (бедрам, ножкам и т. д.).
Ингредиенты
- ½ чашки соевого соуса
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 4 куриные грудки без кожи и костей
Рекомендации
- Соедините соевый соус и чеснок в большой непористой миске. Добавьте курицу и обмажьте ее. Накройте и маринуйте в холодильнике не менее 1 часа.
- Разогрейте открытый гриль на средне-высоком огне и слегка смажьте решетку маслом.
- Готовьте курицу на разогретом гриле до тех пор, пока она не станет розовой в центре и соки не потекут прозрачно, 10-15 минут с каждой стороны. Термометр, вставленный в центр, должен показывать не менее 165 градусов F (74 градуса C). Выбросьте маринад.
