Лучший домашний лимонад

Этот рецепт лимонада делает очень освежающий напиток!

Когда жизнь дарит вам лимоны, приготовьте лучший лимонад на свете! Этот рецепт с метким названием хорош настолько, насколько это возможно: Сладкий, терпкий, простой в приготовлении и очень освежающий. Подсластите свой день нашим лучшим рецептом лимонада (и получите наши лучшие советы по подаче и хранению лимонада).

Ингредиенты для лимонада

Приготовить этот домашний лимонад проще простого, используя всего несколько простых ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас под рукой.

Сахар и вода Что делает этот лимонад таким особенным? Рецепт начинается с простой сиропЭто просто модный способ сказать, что первым шагом является растворение сахара в кипящей воде. Благодаря этому готовый напиток получается абсолютно цельным и гладким (и не дает сахару скапливаться на дне кувшина).

Лимонный сок Очевидно, что для приготовления домашнего лимонада вам понадобится лимонный сок. Если у вас есть свежие лимоны, лучше всего использовать свежевыжатый сок, но в крайнем случае подойдет и бутилированный.

Лед Нет ничего лучше освежающего стакана ледяного лимонада, чтобы охладить вас в жаркий день. Только не забудьте добавить лед прямо перед подачей — вы же не хотите, чтобы он разбавил сладкий вкус.

Как приготовить лимонад

Приготовить домашний лимонад гораздо проще, чем вы думаете (и это стоит дополнительных усилий). Вам нужно лишь выполнить несколько простых шагов.

Сок из лимонов

Начните с того, что хорошенько покатайте лимоны на столе. Это поможет выпустить сок и значительно облегчит вашу работу. Разрежьте лимон пополам вдоль, затем выжмите сок вручную или с помощью соковыжималки.

Обязательно перелейте сок из лимонов в большую мерную чашку, чтобы вы могли точно видеть, сколько у вас жидкости.

Приготовьте простой сироп

Приготовить простой сироп на плите до безобразия просто. Просто соедините сахар и воду в небольшой кастрюле, доведите смесь до кипения и помешивайте, пока сахар не растворится.

Размешать

Налейте холодную воду в кувшин. Добавьте лимонный сок и мякоть, затем добавьте простой сироп по вкусу.

Подавайте на .

Подавайте со льдом. Если вы чувствуете себя фантазером, украсьте каждый бокал долькой свежего лимона или засахаренной лимонной цедрой.

Как хранить свежий лимонад

Храните домашний лимонад в холодильнике в течение 5-7 дней без льда. Поскольку лед разбавит смесь, лучше всего добавлять его непосредственно перед подачей на стол. Если лимонад находится в открытом кувшине, накройте его пленкой для хранения, чтобы сохранить максимальную свежесть.

Советы и похвалы сообщества Allrecipes

«Терпкий и сладкий… как раз то, что мы любим», — говорит Сэнди АЗ. «Если вы не любите его таким, дайте ему смягчиться с помощью кубиков льда. Я обязательно приготовлю его еще много раз, потому что у меня есть два лимонных дерева, которые лопаются от плодов».

«Это было замечательно», — восторгается Мелисса. «Я подавала его на барбекю в День матери, и всем очень понравилось. Поскольку блюдо подавалось в большом прозрачном контейнере, я положила в него два лимона, нарезанных кружочками, а также половину пучка свежих листьев мяты. Очень красиво, а мята добавила приятный аромат».

«Это отличный рецепт, — утверждает PRESTO. «Я впервые приготовила настоящий лимонад и обязательно воспользуюсь этим рецептом снова!»

Редакция Кори Уильямс

Ингредиенты

• 1 ¾ чашки белого сахара
• 1 чашка воды
• 9 средних лимонов, или больше по мере необходимости
• 7 чашек ледяной воды
• лёд по необходимости

Рекомендации

1. Соберите все ингредиенты.
2. Соедините сахар и 1 стакан воды в небольшой кастрюле. Помешивая, растворите сахар, пока смесь дойдет до кипения. Отложите в сторону, чтобы слегка остудить.
3. Тем временем покатайте лимоны на столе, чтобы они стали мягче. Разрежьте пополам вдоль и выжмите в мерный стакан для жидкости. Добавьте мякоть в сок, но выбросьте семена. Продолжайте выжимать сок, пока не получите 1 1/2 стакана свежего сока с мякотью.
4. Налейте 7 стаканов ледяной воды в кувшин. Перемешайте лимонный сок и мякоть, затем добавьте простой сироп по вкусу. Добавьте лед.