Паста Песто проста в приготовлении и полна вкуса. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде!
Этот лучший рецепт пасты с песто, который готовится всего за 15 минут, — идеальный быстрый и легкий ужин в будний день.
Как приготовить пасту с песто
Подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции вы найдете в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основные моменты:
Ингредиенты для пасты с песто
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого простого рецепта пасты с песто:
- Макароны: Начните с вашей любимой формы макарон.
- Лук и масло: Обжарьте лук в оливковом масле до полупрозрачности.
- Песто: Используйте магазинный или домашний соус песто.
- Приправы: Паста с песто просто приправляется солью и перцем.
- Сыр: Натрите сыр пармезан на терке, а не используйте готовый измельченный.
Как приготовить пасту с песто
Вот краткий обзор того, что вас ожидает при приготовлении этой короткой пасты с песто:
- Отварите макароны в подсоленной воде и слейте воду.
- Обжарьте лук в масле, затем добавьте песто и приправы.
- Добавьте смесь песто в горячую пасту и посыпьте сыром.
С чем подавать пасту с песто
Этот универсальный рецепт пасты с песто легко разнообразить, добавив в него любимый белок, если хотите. Курица, колбаса и нут — все это очень вкусные сочетания.
Если вам нужно вдохновение для приготовления гарнира, то у нас есть все необходимое. Вот несколько вкусных рецептов, которые хорошо сочетаются с пастой песто:
- Французские багеты
- Классический ресторанный салат «Цезарь
- Бальзамическая брускетта
Как хранить пасту песто
Храните остатки пасты песто в герметичном контейнере в холодильнике в течение трех-пяти дней. Разогрейте в микроволновой печи или на плите.
Советы и похвалы сообщества Allrecipes
«Я удвоила количество соуса», — говорит 5-звездочный рецензент Сара Стюарт. «Я добавила чеснок, помидоры черри, сыр фета, хлопья красного перца и свежий базилик. Подавала с куриной котлетой в панировке, чесночным хлебом и салатом».
«Это огромный победитель», — говорит Курт Макли. «И к тому же универсальный. Я могу представить, как можно добавить курицу-гриль или креветки, чтобы получить еще более сытное блюдо».
«Быстро и просто», — говорит Аджа. «Именно такой рецепт мне нравится, когда я прихожу с работы и хочу сразу же перекусить, не проводя на кухне кучу времени. Это базовый рецепт, к которому можно добавить любой белок по вашему выбору».
Редакция Кори Уильямс
Ингредиенты
- 1 (16 унций) упаковка макарон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ½ чашки рубленого лука
- 2 ½ столовые ложки песто
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Указания
- Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения. Всыпьте пасту и снова доведите до кипения. Варите пасту без крышки, периодически помешивая, до мягкости, но при этом упругой на вкус, около 8-10 минут. Слейте воду и переложите в большую миску.
- Тем временем разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук; готовьте, помешивая, до размягчения, около 3 минут. Добавьте песто, соль и перец, пока не прогреется.
- Добавьте смесь песто в горячую пасту, добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.
