Очень интересная закусочная пицца. Звучит странно, но всем понравится уникальное сочетание ароматных груш и характерной горгонзолы.
Ингредиенты
- 1 (16 унций) упаковка охлажденного теста для пиццы
- 4 унции нарезанного сыра проволоне
- 1 груша сорта Боск, тонко нарезанная
- 2 унции измельченных грецких орехов
- 2 ½ унции сыра Горгонзола, раскрошенный
- 2 столовые ложки рубленого свежего шнитт-лука
Указания
- Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).
- Выложите тесто для коржа пиццы на средний лист для выпечки. Положите сыр Проволоне. Поверх сыра выложите ломтики груши Bosc. Посыпьте грецкими орехами и сыром Горгонзола.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 8-10 минут, или пока сыр не расплавится, а корж слегка не подрумянится. Снимите с огня. Посыпьте шнитт-луком и нарежьте ломтиками.
