Простые блины

Этот простой рецепт блинов не требует долгих раздумий с утра пораньше, а на вкус блины просто великолепны!

Этот быстрый и простой рецепт блинов не сравнится с покупными. 

Как приготовить легкие блины

Подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции вы найдете в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основные моменты:

Ингредиенты для приготовления простых блинов

Скорее всего, у вас уже есть все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления этого легкого рецепта блинов: 

• Мука: Этот рецепт быстрых блинов начинается с чашки цельнозерновой муки.
• Сахар: Вам понадобится две столовые ложки белого сахара.
• Пекарский порошок: Пекарский порошок действует как разрыхлитель, обеспечивая идеальную пушистость блинов.
• Соль: Соль улучшает общий вкус блинов, но не делает их пересоленными.
• Молоко и масло: Молоко и масло придают тесту для блинов влагу и вкус.
• Яйцо: Взбитое яйцо придает больше влаги и помогает скрепить тесто.

Как приготовить простые блины?

Вот краткий обзор того, что вас ждет, когда вы будете готовить быстрые и простые блины дома: 

1. Соедините сухие ингредиенты.
2. Добавьте мокрые ингредиенты и перемешайте.
3. Вылейте тесто на смазанную маслом сковороду или противень.
4. Готовьте до появления пузырьков, переверните и готовьте с другой стороны.

Что подавать к блинам

Конечно, кленовый сироп — идеальная начинка для этих простых блинчиков. Они также хорошо сочетаются с домашними взбитыми сливками, черничным компотом, свежими фруктами и классическими блюдами для позднего завтрака, такими как яичница и бекон. Чтобы получить еще больше вдохновения, изучите всю нашу коллекцию Рецепты завтраков и бранчей. 

Как хранить и замораживать блины

Храните оставшиеся легкие блинчики в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели или заморозьте их на срок до двух месяцев. 

Советы и похвалы сообщества Allrecipes

«Это мой основной рецепт блинов», — говорит один из участников сообщества Allrecipes. «У меня закончилась смесь для блинов, и я воспользовалась этим рецептом. Определенно лучше, чем купленная в магазине смесь».

«Очень быстро и легко готовить», — говорит другой участник сообщества. «Идеальный субботний завтрак для меня и моих братьев и сестер!».

«Мне нравится, как прост этот рецепт», — восторгается Мелисса Лопес. «Каждый раз блинчики получаются великолепными. Я добавляю шоколадную стружку, и моей семье это очень нравится. С этим рецептом невозможно ошибиться».

Редакция Кори Уильямс

Ингредиенты

• 1 чашка универсальной муки
• 2 столовые ложки белого сахара
• 2 чайные ложки пекарского порошка
• 1 чайная ложка соли или по вкусу
• 1 чашка молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 яйцо, взбить

Рекомендации

1. Соедините муку, сахар, пекарский порошок и соль в большой миске. Сделайте лунку в центре, влейте молоко, масло и яйцо. Перемешайте до однородности.
2. Разогрейте смазанную маслом сковороду или гриль на средне-высоком огне. Налейте или зачерпните тесто на сковороду, используя примерно 1/4 стакана для каждого блина. Готовьте, пока не появятся пузырьки, а края не станут сухими, 1-2 минуты. Переверните и готовьте до румяной корочки с другой стороны. Повторите с оставшимся тестом.
3. Подавайте горячими и наслаждайтесь!