Консервированные шампиньоны обладают практически таким же душистым ароматом, как и свежие грибы. Кроме того, их не нужно варить. Поэтому маринованные грибы часто используют в качестве ингредиента в различных салатах.
Рецепт салата с консервированными грибами, курицей и сыром
Вам понадобятся следующие продукты: куриная грудка, банка маринованных грибов, 100 г сыра, 1 свежий огурец среднего размера, 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, пучок зеленого лука, 3 ст. ложки грецких орехов, несколько веточек свежей петрушки, соль и майонез по вкусу.
Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Очистите яйца и вымойте огурец, нарежьте их мелкими кубиками. Откройте банку с грибами и слейте рассол. Грецкие орехи измельчите в блендере или на терке. Вымойте и нарежьте зеленый лук и петрушку. Соедините все ингредиенты салата, заправьте солью и майонезом по вкусу, перемешайте.
Рецепт салата с маринованными грибами, ветчиной и кукурузой
Вам понадобятся следующие продукты: банка консервированных шампиньонов, 100 г консервированной кукурузы, 150 г ветчины, 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, несколько веточек укропа, соль и майонез по вкусу.
Откройте грибы и кукурузу, слейте жидкость. Очистите и мелко нарежьте яйца. Ветчину нарежьте кубиками. Вымойте и нарежьте укроп. Соедините грибы, кукурузу, ветчину, яйца и зелень. Посолите салат и заправьте его майонезом.
Рецепт салата с маринованными грибами, картофелем и солеными огурцами
Вам понадобятся следующие продукты: банка консервированных грибов, 3 небольших маринованных огурца, 2 отварные картофелины среднего размера, 1 небольшая луковица, несколько листьев салата, соль и черный перец по вкусу, майонез или масло для заправки.
Очищенные лук, картофель и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Откройте банку с шампиньонами и слейте рассол. Вымойте салат и порвите его руками на мелкие кусочки. Перемешайте все ингредиенты салата, добавьте соль и черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом или растительным маслом.
Рецепт салата с консервированными шампиньонами, сухариками и огурцом
Вам понадобятся следующие продукты: банка маринованных грибов, 100 г ржаных сухариков, 1 фиолетовая луковица, 1 свежий огурец среднего размера, небольшой пучок зеленого салата, полбанки маслин, растительное масло или майонез, соль по вкусу.
Откройте грибы и слейте жидкость. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Огурец и зеленый салат вымойте, огурец нарежьте кубиками, зеленый салат порвите на мелкие кусочки. Соедините грибы, лук, огурец, салат, гренки и оливки. Посолите салат по вкусу, заправьте растительным маслом или майонезом.
