Салат из помидоров и моцареллы

Салат из помидоров и моцареллы со свежим базиликом и оливковым маслом… Нет ничего лучше! Прекрасная альтернатива салату, особенно летом, когда можно взять помидоры и базилик из сада.

Ингредиенты

• 3 больших помидора, нарезанных ломтиками
• 8 унций сыра моцарелла, нарезанного ломтиками
• ¼ чашки оливкового масла
• ¼ чашки бальзамического уксуса
• ¼ чайной ложки соли
• ⅛ чайной ложки молотого черного перца
• ¼ чашки рубленого свежего базилика

Указания

1. Соберите все ингредиенты.
2. Выложите ломтики помидоров, чередуя их с ломтиками моцареллы, на большое сервировочное блюдо.
3. Соедините масло, бальзамический уксус, соль и перец в банке с плотно прилегающей крышкой; хорошо встряхните.
4. Полейте помидоры и моцареллу, посыпьте базиликом.