Салат — незаменимый атрибут любого праздника. А если этот праздник для мужчин, например, 23 февраля (или день рождения любимого человека), то очень хочется порадовать дорогого мужчину чем-то аппетитным! Как известно, настоящие мужчины неравнодушны к мясу. Поэтому на праздничном столе не будет лишним вкусный и сытный салат под названием «Мужские мечты», рецепт которого, кстати, не так уж и сложен.
Что вам понадобится
Для того чтобы приготовить этот салат, вам необходимо взять следующие продукты:
1. Прежде всего, мясо. Именно оно является основой такого блюда, как салат «Мужские грезы». В классическом рецепте это отварная говядина, но иногда используется нежная курица. Нам понадобится 200 граммов продукта.
2. Еще один ингредиент, который придаст блюду нежность, — обычные куриные яйца. Для салата «Мужские грезы», рецепт которого содержит самые распространенные продукты, практически всегда присутствующие в холодильнике, вам понадобится 4 яйца. Они должны быть сварены вкрутую.
3. Также необходимо добавить лук. Лучше всего использовать салатный лук — ароматный и острый, но, в принципе, подойдет любой.
4. Сыр, который придаст нашему блюду немного пикантности. Нужно брать твердые сорта.
5. Майонез обычно используется для заправки салатов. Туда можно добавить черный перец, сухую аджику и другие специи. Для того чтобы замариновать лук, нужен уксус. Рекомендуется использовать винный или яблочный.
Как приготовить салат «Мужские грезы»? Рецепт довольно прост
Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Мясо нужно варить до готовности. Тем временем замаринуйте лук. Его нужно очистить, нарезать тонкими полукольцами, сложить в глубокую миску. Затем лук заливается уксусом (около 4 столовых ложек), смешанным с водой (в соотношении 1: 1). Лук хранится около двух часов. Яйца для салата нужно отварить и нарезать небольшими кусочками. Твердый сыр — натереть на крупной терке. Отварное остывшее мясо нарезают небольшими кусочками или сортируют вручную на мелкие волокна. Затем можно приступать к сборке салата «Мужские сны». Рецепт предполагает выкладывание продуктов слоями. Первый слой — подготовленная говядина, обильно смазанная майонезом. Затем выложите маринованный лук без жидкости и снова добавьте майонез. Следующий слой — рубленые яйца, которые также заливаются майонезом. Сверху салат посыпают толстым слоем тертого сыра. На этом приготовление классического салата завершено. Но можно также посыпать его перцем или сухой аджикой. В качестве украшения используются веточки зелени, оливки, морковь и другие свежие овощи.
Салат «Мужские грезы»: нюансы
Часто хозяйки меняют местами два первых слоя, то есть сначала выкладывают лук, а затем мясо. Также они рекомендуют использовать отварной картофель и измельченные грецкие орехи. Слой картофеля должен быть нижним, чтобы он впитал все соки из остальных продуктов. А орехи украшают салат сверху.
«Мужские грезы» — салат, рецепт, фото и советы по приготовлению которого можно найти на страницах многих кулинарных журналов. Он прекрасно подойдет в качестве легкого ужина в будни и украсит стол в праздничный день. Как вы уже убедились, на приготовление этого блюда вам не придется тратить много времени и сил (правда, пару часов на маринование лука все же придется выделить). А результат превзойдет все ожидания.
