Салат из консервированной фасоли — очень интересное блюдо. Ведь от того, какие ингредиенты входят в его состав, меняются такие показатели, как полезность, сытость и, конечно же, вкус. Кроме того, это блюдо можно сделать диетическим, вегетарианским или по-настоящему изысканным. Все зависит от желания хозяйки или хозяина, который готовит это блюдо. Существует огромное количество оригинальных, простых в исполнении, праздничных или повседневных вариантов. И во всем этом многообразии несложно потеряться.
Именно поэтому в статье мы собрали самые вкусные и интересные салаты с фасолью. Благодаря подробному описанию всех этапов приготовления, попробовать блюда смогут даже новички, которые только начинают осваивать азы кулинарии.
Быстрый салат
Для домохозяек, которые очень ценят свое время и не хотят долго возиться на кухне, предлагаем простой рецепт салата из консервированной фасоли.

Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- одна банка консервированной фасоли;
- три соленых огурца;
- двести граммов копченой колбасы;
- одна луковица салата;
- небольшой пучок петрушки;
- щепотка перца и молотого красного перца;
- три столовые ложки сметаны.
Технология приготовления:
- Очистите и мелко нарежьте лук.
- Огурцы промойте под проточной водой и нарежьте полосками.
- Колбасу нарежьте ломтиками, а затем также полосками.
- Откройте консервную банку, выложите фасоль в дуршлаг и хорошо промойте.
- Зелень мелко порубите.
- Соединяем все ингредиенты в красивом салатнике.
- Посолите, поперчите и заправьте сметаной.
- Перемешиваем и настаиваем в течение семи-десяти минут.
- После этого радуем своих близких получившимся блюдом.
Салат для здорового питания
Очень часто вкусная еда оказывает пагубное влияние на организм. Но заставить себя питаться исключительно здоровой пищей или даже соблюдать диету очень сложно. Поэтому мы предлагаем простой в приготовлении рецепт салата с курицей и консервированной фасолью. В его состав входят только полезные ингредиенты, такие как:
- триста граммов куриного филе;
- шесть перепелиных яиц;
- одна сочная морковь;
- одна банка фасоли;
- небольшой пучок петрушки;
- два стебля сельдерея;
- три столовые ложки несладкого йогурта;
- щепотка сахара.
Технология приготовления:
- Отварите филе в слегка подсоленной воде.
- Затем остудите, нарежьте полосками и выложите в глубокую миску.
- Морковь очистите, промойте проточной водой и натрите на крупной терке.
- Стебли сельдерея нарежьте кубиками, петрушку мелко порубите.
- Отварите яйца в течение семи минут после закипания.
- Охладите в холодной воде и нарежьте кубиками.
- Откройте консервы, тщательно промойте фасоль кипяченой водой и добавьте к остальным ингредиентам.
- Заправить салат из консервированной фасоли йогуртом.
- И все тщательно перемешать.
- Настаиваем в холодильнике в течение десяти минут.
- После этого снимаем пробу.
Салат «Хрустик
Если гости вдруг появились неожиданно и нет времени на приготовление сложных блюд, то стоит воспользоваться этим рецептом салата из консервированной фасоли. Для выполнения вам понадобятся такие компоненты, как:
- 1 пакет крекеров;
- 150 граммов твердого сыра;
- одна банка консервированной фасоли;
- два крупных помидора;
- небольшой пучок кинзы;
- щепотка алтея;
- две столовые ложки оливкового масла.

Технология приготовления:
- Помидор тщательно вымыть и нарезать кубиками. Примерно 1 х 1 сантиметр.
- Открываем банку фасоли и сливаем сок.
- Сыр также нарезать небольшими кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Затем выложите эти ингредиенты в глубокую миску.
- Добавьте гренки.
- Посолите и заправьте маслом.
- Перемешайте и подавайте.
Салат «Морское дно
Чтобы приготовить еще один оригинальный салат из консервированной фасоли, вам понадобятся следующие ингредиенты
- двести граммов морской капусты;
- по одной банке консервированных кальмаров и фасоли;
- один сочный болгарский перец;
- четыре зубчика чеснока;
- небольшой пучок укропа;
- щепотка душистого и молотого черного перца;
- три столовые ложки подсолнечного масла.
Технология приготовления:
- Болгарский перец очистить от плодоножки, промыть под водой и нарезать полосками.
- Чеснок пропустите через пресс.
- Мелко нарежьте укроп.
- Выложите указанные ингредиенты в салатницу.
- Откройте банки с кальмарами и фасолью, слейте жидкость.
- Нарежьте первый компонент на небольшие кусочки и отправьте вслед за остальными.
- Сразу же вылейте второй.
- Морскую капусту нарежьте помельче и также отправьте в салат.
- Добавьте соль, перец и масло.
- Все хорошо перемешайте.
- Настаивайте в течение пяти минут и подавайте к столу.

Салат «Бесконечный океан
Рецепты салатов с консервированной фасолью отличаются не только составом ингредиентов, но и цветом фасоли. Например, для этого блюда необходима белая фасоль. Кроме того, необходимо подготовить такие компоненты, как:
- два розовых помидора;
- по одной банке оливок и фасоли;
- один авокадо;
- пачка крабовых палочек;
- по щепотке душицы и майорана;
- две-три веточки укропа;
- 3 столовые ложки несладкого йогурта.
Технология приготовления:
- Помидоры промыть под проточной водой и нарезать кубиками.
- Выкладываем в красивый салатник.
- Крабовые палочки нарезать ломтиками.
- Зелень мелко порубить и отправить следом.
- Открыть банки с фасолью и оливками, слить жидкость, а остальную вылить в салат.
- Авокадо разрезаем на две половинки и удаляем косточку.
- Из получившихся лодочек ложкой вычерпываем мякоть и кладем ее в блендер.
- Добавляем алтей, майоран и йогурт.
- Измельчаем до тех пор, пока масса не станет однородной.
- Полить ею салат и все хорошо перемешать.

Салат «Пекин
Следующее блюдо состоит из простых ингредиентов, но подходит не только для повседневного, но и для торжественного стола. Чтобы приготовить этот салат с консервированной фасолью, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- два свежих огурца среднего размера;
- три куриных яйца;
- средняя пекинская капуста;
- одна банка фасоли;
- небольшой пучок вашей любимой зелени;
- четыре столовые ложки соевого соуса и одна подсолнечного масла.
Технология приготовления:
- Положите яйца в кастрюлю, залейте водой и варите десять минут после закипания жидкости.
- Затем очистите и нарежьте соломкой.
- Огурцы и капусту промывают под проточной водой.
- Первый компонент также нарезают полосками, второй — мелко шинкуют.
- Откройте банку с фасолью, слейте содержимое в дуршлаг и хорошо промойте.
- Зелень мелко порубите.
- Соедините все ингредиенты в салатнике.
- Заправьте маслом и соевым соусом.
- Тщательно перемешайте и зовите домочадцев на дегустацию.
Корейский салат
Оригинальное и вкусное блюдо получится, если использовать следующий рецепт салата из консервированной красной фасоли. Для его приготовления потребуются такие компоненты, как:
- двести граммов моркови по-корейски;
- одна головка репчатого лука;
- одна банка фасоли;
- три зубчика чеснока;
- большой пучок петрушки;
- один лавровый лист;
- 7 горошин душистого перца;
- щепотка лимонной кислоты;
- один стакан кипятка;
- 3 столовые ложки горчичного масла.

Технология приготовления:
- Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами и залейте стаканом кипятка.
- Добавляем перец горошком, лавровый лист, лимонную кислоту, перемешиваем и оставляем на десять минут.
- Чтобы не терять времени, начинаем готовить остальные ингредиенты.
- Чеснок измельчаем, петрушку мелко рубим.
- И высыпаем в глубокую миску.
- Открываем банку с фасолью, сливаем жидкость, а то, что осталось, отправляем к петрушке и чесноку.
- Морковь нарежьте полосками, если она слишком длинная, нарежьте помельче.
- И соедините с остальными компонентами.
- Маринованный лук выловите ложкой и добавьте в миску.
- Простой салат с консервированной фасолью и морковью по-корейски заправляем маслом и тщательно перемешиваем.
- Подаем сразу же.
Восточный салат
Многие хозяйки не боятся экспериментировать. Благодаря их смелости рождаются новые оригинальные рецепты. Некоторые из них пугают. Однако те люди, которые все же решаются их приготовить, ничуть не жалеют о своем поступке. И даже говорят, что никогда не пробовали ничего вкуснее.
Поэтому мы предлагаем читателю следующий рецепт салата из фасоли. Для его приготовления потребуются такие ингредиенты, как:
- одна банка консервированной белой фасоли;
- две сочные свеклы среднего размера;
- четыре зубчика чеснока;
- двести граммов чернослива;
- сто граммов грецких орехов;
- по две чайные ложки кунжута и семян льна;
- щепотка красного молотого перца;
- два-три ломтика лимона;
- соль — по вкусу;
- четыре столовые ложки подсолнечного масла.
Если дети будут есть салат из консервированной белой фасоли, не рекомендуется добавлять в него молотый красный перец. Этот же совет можно дать и людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта и сосудов.
Технология приготовления:
- Свеклу тщательно промойте, положите в кастрюлю подходящего размера, залейте водой и варите в течение получаса.
- Затем остудите и с помощью специального инструмента или обычного ножа избавьтесь от кожуры.
- После этого натираем фиолетовый корнеплод на крупной терке и выкладываем его в красивый салатник.
- Чернослив нарезаем полосками, орехи измельчаем в блендере, чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим и отправляем вслед за свеклой.
- Откройте банку с фасолью, слейте жидкость и высыпьте фасоль к остальным ингредиентам.
- В конце добавьте масло, кунжутное и льняное.
- Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- Готовый салат украсьте дольками лимона и подавайте к столу.
Болгарский салат
Еще одно вкусное и простое в приготовлении блюдо обязательно понравится всем домочадцам. И, скорее всего, оно войдет в сокровищницу семейных рецептов. Но мы не будем описывать его достоинства, пусть читатель убедится в этом сам.

Итак, чтобы приготовить салат с консервированной фасолью (фото которого предложено в статье), вам понадобятся следующие ингредиенты:
- одна головка репчатого лука;
- три зубчика чеснока;
- два болгарских перца (лучше всего использовать овощи разных цветов);
- небольшой стручок чили;
- четыре маринованных огурца;
- по две столовые ложки томатной пасты и сметаны;
- кусочек маргарина.
Технология приготовления:
- Лук очистите от шелухи, промойте и мелко нарежьте.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Горький перец нарежьте кольцами.
- Хорошо разогрейте сковороду и положите на нее маргарин.
- Добавьте лук, чеснок и чили.
- Обжаривайте в течение семи минут.
- Болгарский перец очистить, тщательно вымыть и нарезать полосками.
- Затем высыпать в сковороду.
- Уменьшите огонь до минимума и тушите ингредиенты около трех минут.
- По истечении указанного времени снимаем сковороду с плиты и ждем, пока овощная смесь полностью остынет.
- Не теряя времени, нарежьте огурцы кружочками и переложите их в глубокую миску.
- Затем приготовьте заправку. Для этого просто смешайте сметану и томатную пасту.
- Охлажденную овощную смесь отправляем вслед за огурцами.
- Выкладываем томатно-сметанную смесь и все хорошо перемешиваем.
Этот салат из консервированной фасоли одновременно прост и очень оригинален. Поэтому он идеально подойдет для праздничного стола.
Салат из печени
Тем, кто не очень любит куриную печень, стоит попробовать этот рецепт. Ведь благодаря своему особому составу, субпродукты со специфическим вкусом практически не ощущаются.
Список необходимых ингредиентов:
- одна банка фасоли;
- четыре зубчика чеснока;
- одна головка репчатого лука;
- двести граммов куриной печени;
- пучок вашей любимой зелени;
- шесть горошин душистого перца;
- небольшой кусочек маргарина;
- три столовых ложки майонеза;
- один стакан фильтрованной воды.
Салат с консервированной белой фасолью выглядит интереснее. Впрочем, если в магазине была только красная, подойдет и она.
Технология приготовления:
- На разогретую сковороду налейте маргарин.
- Полностью растопите его, добавьте перец горошком и мелко нарезанный лук.
- Чеснок пропустите через пресс и выложите на сковороду.
- Обжарьте все до прозрачности.
- Куриную печень тщательно промойте под проточной водой, удалите пленку и нарежьте кусочками. Примерно 3 х 3 см.
- Выложите ее в чесночно-луковую смесь и обжарьте до легкой румяности.
- Затем убавьте огонь до среднего, влейте в сковороду стакан воды и тушите печень до готовности.
- Остудите и переложите в красивый салатник.
- Следом отправляем мелко нарезанную зелень.
- Открываем консервы, сливаем жидкость и высыпаем фасоль к остальным ингредиентам.
- Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
По этому рецепту получается вкусный салат из консервированной фасоли. Надеемся, что наш читатель все же решится его попробовать.
Грибной салат
Следующее блюдо украсит любой стол. Но это не самое главное его достоинство. Ведь дело в том, что этот салат готовится всего за несколько минут.

Для завершения рецепта вам понадобятся такие продукты, как:
- большая луковица салата;
- большой пучок петрушки;
- горький стручковый перец;
- по одной банке консервированных шампиньонов и белой фасоли;
- пакет крекеров;
- по щепотке перца, молотого красного перца и хмели-сунели;
- 3 столовые ложки льняного масла.
Технология приготовления:
- Мелко нарежьте лук и зелень.
- Перец нарезать кольцами.
- Пересыпать в глубокую миску.
- Открыть консервы и слить жидкость.
- То, что осталось, отправить к остальным компонентам.
- Добавьте гренки.
- Полейте салат маслом, посолите, поперчите и приправьте хмели-сунели.
- Все тщательно перемешиваем и настаиваем в течение четверти часа.
По истечении указанного времени приглашаем домочадцев к столу и угощаем их пикантным салатом с консервированной фасолью и сухариками. Приятного аппетита!