Жареная капуста — любимое блюдо в доме мамы! Бекон обжаривается до хрустящей корочки, а затем обжаривается вместе с капустой и луком в этом простом и быстром гарнире. Потрясающе вкусно с кукурузным хлебом.
Ингредиенты
- ⅓ стакана растительного масла
- 3 ломтика бекона, разрезанные на трети
- 1 чайная ложка соли или по вкусу
- 1 чайная ложка черного молотого перца или по вкусу
- 1 головка капусты, очищенная и нарезанная
- 1 белая луковица, нарезанная
- 1 щепотка белого сахара
Указания
- Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне; добавьте бекон и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока бекон не станет хрустящим, 5-7 минут.
- Добавьте капусту, лук и сахар; готовьте, постоянно помешивая, пока капуста и лук не станут мягкими, около 5-10 минут.
