Салат с кальмарами и рисом

Сегодня приготовим салат с кальмарами и рисом. Это блюдо постное, если вы соблюдаете посты, то вам точно подойдет.

В оригинальный рецепт входят яйца и консервированная кукуруза, но я решил их не добавлять.

Заранее потребуется отварить рис.

• 
  Начну с риса. Рис я предварительно отварил, остудил и отправляю в салатник. По весу у меня получилось 200 грамм уже отваренной крупы.
• 
  Начну с риса. Рис я предварительно отварил, остудил и отправляю в салатник. По весу у меня получилось 200 грамм уже отваренной крупы.
• 
  Огурцы будем резать тоже соломкой. Сначала режем вдоль на пластины, потом соломкой. Огурцы тоже отправляются в салатник.
• 
  Следом берем яблоко, у меня зеленое. Для начала очищу яблоко от кожуры и вырежу середину, а потом также нарежу соломкой. Яблоко тоже отправляем в салатник.
• 
  Мелко рубим свежие укроп и петрушку, постарайтесь резать как можно мельче. Нарезанные петрушку и укроп отправляем к остальным ингредиентам.
• 
  Далее салатик следует посолить и поперчить по вкусу. Закуска почти готова, заправляем ее майонезом и тщательно перемешиваем. У меня майонез постный, если кто-то не постится можно сделать этот салат с обычным майонезом и добавить в рецепт яйца.

Салатик готов. Посмотрите какой красивый получился, очень вкусный, даже не скажешь, что он постный.

Польза салата с кальмарами

Салат с кальмарами и рисом — это не только вкусное блюдо, но и очень полезное.

Кальмары — это низкокалорийный источник белка, который не содержит жиров и углеводов.

Они также богаты полезными веществами и минералами, такими как витамин В12, железо и цинк.

Витамин В12 необходим для здоровья нервной системы, а железо и цинк помогают поддерживать здоровье кожи и волос.

Рис — это еще один полезный ингредиент. Он богат углеводами, которые являются основным источником энергии для организма, а также содержит полезные компоненты, такие как витамин В6, магний и фосфор. Витамин В6 необходим для здоровья нервной системы, а магний и фосфор помогают поддерживать здоровье костей.

Овощи, входящие в состав блюда, например огурцы и кукуруза, также важны для поддержания здоровья. Они богаты калием и фолиевой кислотой. Еще в них есть витамин С, который помогает укрепить иммунную систему, а калий и фолиевая кислота помогают поддерживать здоровье сердца.

Кроме того, такой салатик может быть низкокалорийным и полезным для тех, кто следит за своим весом.

Он может быть использован как замена более калорийных блюд, таких как пицца или гамбургеры.

Но как правильно приготовить эту закуску, чтобы сохранить все ее полезные свойства? Важно использовать свежие ингредиенты и не переваривать кальмары, чтобы сохранить их питательные вещества.

Также можно добавить в блюдо другие компоненты, такие как оливковое масло или авокадо, чтобы улучшить его питательную ценность.