Это блюдо итальянской кухни, по сути, открытая лепешка, покрытая помидорами, сыром, другими ингредиентами. Основным компонент любой пиццы – это сыр. В классическом рецепте используется моцарелла, выпекается изделие в помпейской дровяной печи на протяжении двух минут,при температуре 400°C.
В мире насчитываются тысячи разных рецептов приготовления. Однако, есть общеизвестные виды пиццы, которые готовят везде одинаково. Так Маргариту готовят с томатами, моцареллой, базиликом. Гавайскую пиццу, придуманную в США, делают с ананасами, нежирной ветчиной.
Каприччоза понравится любителям оливок, нежных артишоков, свежих грибов. Пиццу Четыре сыра выпекают, делая начинку из четырех разных сортов сыра.
Несколько рекомендаций тем, кто готовит домашнюю пиццу:
- Для приготовления использую любые продукты, лежащие в холодильнике. Но, все ингредиенты должны быть пригодными для еды, свежими.
- Готовя лепешку, не делайте ее толстой. А вот начинки можно положить побольше. Не забывайте об овощах и зелени, так блюдо получится не только вкусным, но и полезным для здоровья. От количества сыра зависит вкус пиццы, чем больше его в выпечке, тем она вкуснее.
- Сыр добавляют поверх начинки за три-пять минут до готовности, в этом случае сырная корочка получается ароматной, тягучей и не подгорает.
27 мин.840
Сегодня я вам хочу предложить прекрасный сытный перекус в духовке. Герой этого рецепта — пицца на хлебе. Из-за этого перекуса хочется иногда побыстрее
1 час. 35 мин.825
Сегодня на повестке дня у нас сладкая пицца с фруктами и соусом на основе Нутеллы. Такую пиццу я попробовала в одном кафе и даже заказывала в “Додо”. Мне...
2 час. 25 мин.8116
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пиццы карбонары. Эта разновидность пиццы представляет собой вариацию знаменитой итальянской пасты
60 мин.693
Сегодня мы будем готовить пиццу «Цезарь» дома, прям вот с айсбергом, с такими вот мини томатами черри, куриной грудкой и много сыра. Вот для нашей семьи этот набор.
135
Мои родные очень любят пиццу. И мне хотелось найти такой вариант блюда, чтобы можно было его взять с собой в дорогу, на работу или пикник. Тогда мне на...
19
Очень многие любят не только пиццу, но и ее миниатюрную разновидность. Отличительной чертой считается скорость ее приготовления. За четверть часа можно
107
Одно из самых знаменитых блюд итальянской кухни – это пицца. В нашей семье ее любят и взрослые, и дети. И даже бабушка, которая ворчит, что колбасу с сыром...
46
Я очень люблю пиццу, но у меня не всегда достаточно времени, чтобы готовить ее в духовке. А недавно коллега поделилась несколькими быстрыми рецептами приготовления
20 мин.1543
Если вы ограничены в свободном времени или вам в срочном порядке необходимо вкусное угощение на стол, рекомендую присоединиться ко мне и ознакомиться с рецептами приготовления пиццы
