Пироги можно печь, жарить или тушить на плите, в духовом шкафу, в мультиварке, в микроволновой печи. Их готовят их разных видов теста: слоеного,песочного, дрожжевого, пресного. В России есть уникальные рецепты, дошедшие до нас из старины. Пироги давно стали частью национальной культуры.

Только у нас пекут кулебяки, выпечку продолговатой формы с кашей, мясом, грибами, рыбой, луком. По старинным руководствам разные слои в кулебяке перекладываются блинами. А рыбник готовят как из целой рыбины, так и из ее частей. Запекают рыбу со специями и луком в оболочке из теста.

Знаменитые расстегаи – выпечка с разнойначинкой, на верхней стороне выпечки всегда оставляют отверстие, через которое перед подачей на стол наливают растопленное масло или бульон. Попробуйте испечь один из таких пирогов к семейному столу.

0140
Нежный пирог не оставит Вас равнодушными! Кухонная техника и утварь: тарелки, форма, духовка, скалка, нож. Ингредиенты Для песочного теста на сметане (диаметр
ИзыскON
60 мин.60647
Научитесь готовить шарлотку со стевией с очень необычным вкусом. Рецепт простой, справится любая домохозяйка. Кухонная техника и утварь: Нож, разделочная
ИзыскON
0166
Творожный кекс – это французский десерт, который готовится из творога, сделанного из козьего или коровьего молока. Он получается очень воздушный и нежный.
ИзыскON
1 час. 40 мин.4086
Пирог «Зебра» — это вкус детства. Незатейливый, но очень вкусный пирог отличный вариант, когда хочется вкусненького к чаю, но времени на приготовление
ИзыскON
050
Представленная статья поможет вам разобраться в нехитрой технике приготовления вкусного и сытного салата с кальмаром и огурцом. Досконально изучив рецептуру
ИзыскON
20 мин.10744
Очень интересно бывает заглянуть в рецепты, по которым готовили наши предки. Например, старинный рецепт знаменитого русского пирога курника, который обязательно
ИзыскON
0179
Курник – это исконно русский пирог, который готовить начали еще давным-давно. Много слоев и разнообразность начинки обусловлена тем, что в пирог клали
ИзыскON
0157
Штрудель – это вкусный пирог достаточно быстрого приготовления, особенно если использовать уже готовое покупное тесто. Такая выпечка даст фору любой шарлотке
ИзыскON
093
В городской библиотеке Вены есть поваренная книга с рецептами неизвестного автора. Ее ценность в том, что в ней находится первый напечатанный рецепт штруделя
ИзыскON
40 мин.60130
Существует просто огромное количество простых рецептов мясного пирога из лаваша, приготовленного различными способами. Причем каждый метод приготовления
ИзыскON
1291
Ачма – потрясающе вкусный слоеный пирог с соленым сыром. Это блюдо национальной грузинской кухни, но его обожают во всем мире. Оказывается, совсем несложно
ИзыскON
60 мин.100160
Домашние пироги любят все. От них не отказываются даже дети. Но как испечь низкокалорийный пирог с минимальным количеством теста и обилием вкусной начинки?
ИзыскON